就労継続支援B型事業所×Ｃａｆ’ｅみんと

みなさんこんにちは

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいましてまことにありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)


本日は「ざるそば　天ぷら三種」でしたね☆



　冷たくてさっぱりした“ざるそば”（茶そば）　タイトルのとおり３種類の天ぷらがついているの「天ざる」です！　白身魚の天ぷら、よもぎの天ぷら、野菜のかき揚げ（ニラ、ニンジン、かぼちゃ、玉ねぎ）どれもすごくさくさくしていて美味しかったです。
　デザートにはオレンジとオレンジゼリーがついてきまいした。こちらも涼しげ！

　４月２７日　今日は何の日コーナー
　明日からいよいよ大型連休、ゴールデンウィークに突入した人もいるのではないでしょうか！沖縄へ来る人も多いと思いますが、はしかの影響とかもあるようですね。なかなか防ぐのも難しいと思いますが、皆様注意しましょう(‘_’)


～　試食担当【ｋ】～

　
それでは5月1日（火）の日替わりランチをお知らせします。

明日の日替わりランチは　　　

　　　「　ご来店いただいてのお楽しみ　」　　　

となっております。

※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます


　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。
  

みなさんこんにちは

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいましてまことにありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)


本日は「温野菜と豚しゃぶのポン酢掛け」でしたね☆



　温野菜とお肉のバランスが良かったですよね、肉と野菜の茹で加減も丁度よくて、とても美味しかったです。本日使用した温野菜は、にんじん、もやし、キャベツ、とうみょうの４種類です。

　４月２６日　今日は何の日コーナー
　世界知的所有権の日(World Intellectual Property Day)となっているようです。
　
～　試食担当【ｋ】～

　
それでは4月27日（金）の日替わりランチをお知らせします。

明日の日替わりランチは　　　

　　　「　ご来店いただいてのお楽しみ　」　　　

となっております。

※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます


　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。
  

みなさんこんにちは

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいましてまことにありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)


本日は「照り焼き丼」でしたね☆

　

柔らかくプリッとした鶏肉でしたよね。甘ダレとマヨネーズでごはんがすすみました。辛いの味が苦手が方が多いと思いますが、辛さを調節したらさらに美味しいと思いました。作れないのですが言ってみました<(_ _)>　みなさんはいかがでしたでしょうか(*^_^*)

　４月２５日　今日は何の日コーナー
　世界マラリアデー、ギロチンの日、歩道橋の日、DNAの日、拾得物の日、国連記念日などさまざまです。マラリアについてですが、「悪い空気」という意味の古い言葉だそうです、熱帯から亜熱帯に分布する原虫感染症なんだそうです。毎年２億人も感染しているそうです、怖いですね…
　
～　試食担当【ｋ】～

　
それでは4月26日（木）の日替わりランチをお知らせします。

明日の日替わりランチは　　　

　　　「　温野菜と豚しゃぶのポン酢がけ　」　　　

となっております。

※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます


　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。
  

みなさんこんにちは

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいましてまことにありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)


本日は「白身魚のトマトソース掛け」でしたね☆

　


ニンジン、トマト、大根、かぼちゃ、茄子と野菜が豊富に使われていましたよね！ソースが３種類使われていました。バジルソースがアクセントになっていて、彩りもキレイで美味しかったです(*^_^*)　イタリアンな感じでした。
　ケーキもコーヒー味がベースとなっていて、甘さも控えられていて、生クリームとよくマッチしていました。お魚も２枚でボリュームもあり良かったです！

　４月２４日　今日は何の日コーナー
　今日は植物学の日　日本ダービー記念日などが制定されているそうです。
　植物学の日は、日本の植物学の父とまでいわれた人の誕生日にちなんで決められたそうですよ。

　
～　試食担当【ｋ】～

　
それでは4月25日（水）の日替わりランチをお知らせします。

明日の日替わりランチは　　　

　　　「　ご来店していただいてのお楽しみ　」　　　

となっております。

※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます


　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。
  

みなさんこんにちは

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいましてまことにありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)


本日は「フーチバージューシー」でしたね☆


　

海開きや沖縄国際映画祭で各地賑わっていますね。いよいよゴールデンウィークの助走も始まり、ワクワクドキドキ楽しいプランで過ごしましょうね。4月23日。今日は何の日？「サンジョルディの日」などです。お元気ですか。
　さて、メニューは薬草でヘルシー！ニガッ！！なんて言わさないぞ！！フーチバージューシーとはよもぎを使った沖縄風雑炊で、栄養価が高くフーチバー自体が万能薬で体に良い料理です。ジューシーは、三枚肉でこくの深いだしをとりました。香のよいフーチバーに、昔ながらの沖縄のこだわり調味料ホリデーマーガリンがマッチして、青臭みや苦みが全然なく美味しかったです。「ヌチグスイ～～」デザートは、手作りシークヮサーゼリーでした。


　
～　試食担当【Ｔ】～



　
それでは4月24日（火）の日替わりランチをお知らせします。

明日の日替わりランチは　　　

　　　「　ご来店していただいてのお楽しみ　」　　　

となっております。


※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます


　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。







  

みなさんこんにちは

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいましてまことにありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)


本日は「ミートソースパスタ」でしたね☆





　最高気温２５℃。通勤中、かりゆしウェアーの方を多く見かけるようになりました。そろそろ夏の始まりの足音がしますね。4月20日。今日は何の日？「郵政記念日の日」などです。お元気ですか。
　さて、メニューはパスタでウキウキ週末気分！なんてね！！挽肉、玉葱、人参、カットトマトでミートソースを仕上げました。そこに、ミートソースと相性抜群の茄子がジューシーで嬉しかったです。トロトロな野菜と挽肉がパスタに絡んで美味しすぎる～～パスタに合わせたパンもマーガリンがたっぷりで美味しすぎる～～ウキウキなランチタイムでした。デザートはフルーツのヨーグルト和えでした。


　
～　試食担当【Ｔ】～



　
それでは4月23日（月）の日替わりランチをお知らせします。

月曜日の日替わりランチは　　　

　　　「　ご来店していただいてのお楽しみ　」　　　

となっております。


※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます


　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。



  

みなさんこんにちは

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいましてまことにありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)


本日は「親子丼」でしたね☆





　お味がよく浸み込んだ親子丼でした。甘くもなくしょっぱすぎることもなく良かったです。お肉もぷりぷりしていて柔らかかったです。お味噌汁もお野菜がたくさんで美味しかったですよ(*^。^*)　親子丼と他人丼はありますが、知人丼はないのでしょうかね？という素朴な疑問が…

　４月１９日　今日は何の日コーナー
　今日は飼育の日、食育の日（どちらも語呂あわせ）、地図の日となっているようです。


　
～　試食担当【ｋ】～

　
それでは4月20日（金）の日替わりランチをお知らせします。

明日の日替わりランチは　　　

　　　「　ご来店していただいてのお楽しみ　」　　　

となっております。

※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます


　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。
  

みなさんこんにちは

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいましてまことにありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)


本日は「白身魚のクリームソースかけ」でしたね☆


　


　沖縄地方は少雨傾向が続いてダムの貯水率が深刻となっていましたが、今日の雨は恵みの雨となりましたね。ダムの貯水率が少しでも良くなればいいですね。4月17日。今日は何の日？「ハローワークの日」などです。お元気ですか。
　さて、メニューはクリーミーなソースと春野菜たっぷりで、白身魚が美味しいフレンチに！です。牛乳とバターをふんだんに使ってこくがあるクリームソースを、下にパスタをしき、オーブンで玉葱、人参をのせて焼いた白身魚にかけました。ほうれん草のバターソテーとマッシュポテトを添えて、気分はプチフレンチな感じで見た目にも美味しかったです。デザートは手作りコーヒーゼリーとワッフルでした。


　
～　試食担当【Ｔ】～

明日、4月18日はスタッフ研修の為、みんとはお休みです。

　
それでは4月19日（木）の日替わりランチをお知らせします。

木曜日の日替わりランチは　　　

　　　「　ご来店していただいてのお楽しみ　」　　　

となっております。


※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます


　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。



  

みなさんこんにちは

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいましてまことにありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)


本日は「カレーライス」でしたね☆


　


お肉の存在感があるカレーライスとなっていましたね。デザートのワッフルケーキも生クリームとブルーベリーで美味しく仕上がっていました。
　カレーライスにはさまざな栄養素が含まれていますが、唯一ヨウ素という成分が不足しがちになるみたいで、これを補うにはタマゴや海藻類・魚介系のダシなどが効果的だとのことです。
　４月１６日　今日は何の日のコーナー
　foursquareの日、チャップリンデー、ボーイズビーアンビシャスデー、女子マラソンの日などです。外国に由来する記念日が多い日ですね。私が特に気になったのが「Boys，be ambitious.(少年よ、大志を抱け)」と言い残していったクラーク博士です。アメリカの方だそうです。

　
～　試食担当【ｋ】～

　
それでは4月17日（火）の日替わりランチをお知らせします。

明日の日替わりランチは　　　

　　　「　ご来店していただいてのお楽しみ　」　　　

となっております。

※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます


　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。
  

みなさんこんにちは

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいましてまことにありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)


本日は「天ぷら定食」でしたね☆




　本日も大盛況で天ぷらが品切れしてしまいました。誠に申し訳ありませんでした<(_ _)>よもぎ、かぼちゃ、なす、にんじん、えび、白身魚の豪華な6点盛りでした。つゆに大根おろしと生姜をご用意いたしました。大根とニンジンの炒め物がついてきました。デザートの葛餅や茶わん蒸しなどの小鉢やデザートも充実していてとても満足しました、ごちそうさまです。
　４月１３日　今日は何の日のコーナー
　喫茶店の日、水産デー、浄水器の日、決闘の日などです。宮本武蔵と佐々木小次郎が巌流島にて決闘を行ったとされています。山口県下関市に位置する島なんだそうです。

　
～　試食担当【ｋ】～

　
それでは4月1６日（月）の日替わりランチをお知らせします。

明日の日替わりランチは　　　

　　　「　ご来店していただいてのお楽しみ　」　　　

となっております。

※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます


　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。
  

みなさんこんにちは

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいましてまことにありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)


本日は「タコライス」でしたね☆



新鮮なトマト、レタスが印象的なタコライスでした。
ところでキンタコで有名なキングタコスはご存じでしょうか？タコライスというとミートのみ、タコライスチーズというと（チーズトッピング）、タコライスチーズ野菜というといわゆる普通のタコライス（チーズと野菜のトッピング）　となるそうです。
　４月１２日　今日は何の日のコーナー
　今日はパンの記念日、世界宇宙飛行の日、東京大学創立記念日、子どもを紫外線から守る日などです。子供用紫外線カット用品を製造する株式会社ピーカブーが制定。四(よい)一(ひ)二(ふ)で「よいひふ」(良い皮膚)の語呂合せのようです。


　
～　試食担当【ｋ】～


　
それでは4月13日（金）の日替わりランチをお知らせします。

明日の日替わりランチは　　　

　　　「　ご来店していただいてのお楽しみ　」　　　

となっております。


※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます


　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。



  

みなさんこんにちは

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいましてまことにありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)


本日は「沖縄そば」でしたね☆





　一部のお客様の間でまだかまだかというお声もあったメニュー　沖縄そばです。
　特別な麺を使用したわけではないですが、しこしこしてもっちりした美味しい麺でした。
お出汁もあっさりで食べやすかったです( ^)o(^ )　いなり寿司も１つ付いていて、お得な感じがしますよ。
　４月１１日　今日は何の日のコーナー
　今日はガッツポーズの日など。　1974年のこの日、ボクシングWBCライト級タイトルマッチで、ガッツ石松がチャンピオンのロドルフォ・ゴンザレスに勝利した。その時両手を挙げて喜びを表わした姿を新聞記者が「ガッツポーズ」と表現したのが、ガッツポーズという言葉が広まるきっかけとなったと言われているんだそうです。


　
～　試食担当【ｋ】～


　
それでは4月12日（木）の日替わりランチをお知らせします。

明日の日替わりランチは　　　

　　　「　ご来店していただいてのお楽しみ　」　　　

となっております。


※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます


　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。



  

みなさんこんにちは

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいましてまことにありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)


本日は「蒸し鶏」でしたね☆


　


　心地よい風にのってたくさんの鳥たちのさえずりが聞こえ、色鮮やかな新緑が気持ちいい、うりずんの時期です。わくわくしますね。この季節を体中で感じてエネルギーにしましょう。4月10日。今日は何の日？「女性の日」などです。お元気ですか。
　さて、メニューは春野菜たくさん美味しくダイエットですよ！鶏むね肉は油を使わないで加熱しました。体重が気になる方にもおすすめですよ。肉の上には、トマト、胡瓜、新玉葱、をのせニンニク、生姜が入った自家製ポン酢だれをかけました。さっぱりして、爽やかな口当たりが美味しかったです。また、もやし、ほうれん草のナムルもゴマ味が効いてよかったです。デザートはカステラでした。


　
～　試食担当【Ｔ】～



　
それでは4月11日（水）の日替わりランチをお知らせします。

明日の日替わりランチは　　　

　　　「　ご来店していただいてのお楽しみ　」　　　

となっております。


※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます


　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。



  

みなさんこんにちは

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいましてまことにありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)


本日は「豚キムチ丼」でしたね☆



　今日もすかっと晴れ渡り、気持ちのいい一日ですね(#^.^#)
さて、本日のランチメニューは先週からけっこうな頻度ででているどんぶりものです。今日は豚キムチ丼ということで夏に向けてスタミナをつけやすいお料理です。ビタミンＢ１が豊富に含まれているようです。疲労回復にいいそうですよ！食欲をそそるパンチの効いたお味でした。
　４月９日は子宮頸がんを予防する日、食と野菜ソムリエの日、大仏の日、佐官の日、反核燃の日、美術展の日などさまざまなものが制定されています。

　
～　試食担当【ｋ】～
　
それでは4月１０日（火）の日替わりランチをお知らせします。

明日の日替わりランチは　　　

　　　「　ご来店していただいてのお楽しみ　」　　　

となっております。


※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます


　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。

  

みなさんこんにちは

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいまして誠にありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)


本日は「　チキンカツ　」でしたね☆



中華丼、他人丼に続くのはチキンカツとなりました。厚切りのチキンカツを濃厚なソースでいただきました。お客様からもご好評をいただいたようで、わたしが食事しているテーブルまでお褒めの言葉が聞こえてきました。たいへんありがたいです(*^_^*)

今日は何の日コーナー
４月６日　きょうは新聞をヨム日、しろの日など制定されています。４６（読む）の語呂合わせの新聞をヨム日は、４月は転勤や入学等で住まいを移す人が多いことから、「これを機会に新聞を読み始めませんか」というキャンペーンが始まったそうです。

　　
　担当【ｋ】


来週月曜日のランチは　「　ご来店いただいてのお楽しみ　」です。

※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。


　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。

  

みなさんこんにちは

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいまして誠にありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)


本日は「　他人丼　」でしたね☆




　きょうは昨日に続きどんぶりものです、他人丼とは鳥肉以外のお肉をたまごとじにしたどんぶりということでしょうか、詳しいところはよくわかりませんがきっとそうです。
　牛とじ丼とかいう言いかたもしますよね…さて、お味のほうは甘からず、しょっぱからず、丁度いいあんばいでした。お肉もぷりぷりしていて美味しかったです。たまごもふんわりしていて美味しかったです。　

今日は何の日コーナー
４月５日　きょうは横町の日、デビューの日、ヘアカットの日、小笠原返還の日など制定されています。かつては「男性に限って許可した断髪を女性が真似てはならない」となったそうです。最近は若い男性の坊主頭が急増しているそうですよ！

　　
　担当【ｋ】


明日のランチは　「　ご来店いただいてのお楽しみ　」です。

※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。


　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。

  

みなさんこんにちは

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいまして誠にありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)


本日は「　中華丼　」でしたね☆



　今日は中華料理ですね！中華丼です、野菜とお肉がメインの中華丼です。紅生姜のアクセントがよかったです。はくさいやニンジンなどお野菜がたくさん摂れました(*^_^*)　中華丼が大好きな自分はとても幸せな気分を味わえました(^^)v　

今日は何の日コーナー
４月４日　きょうは交通反戦デー、トランスジェンダーの日、地雷に関する啓発および地雷除去支援のための国際デー(International Day for Mine Awareness and Assistance in Mine Action)　となっているようです。
　担当【ｋ】


明日のランチは　「　ご来店いただいてのお楽しみ　」です。

※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。


　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。

  

みなさんこんにちは

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいまして誠にありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)


本日は「　白身魚の酒蒸し　」でしたね☆

　

お昼の喫茶店らしからぬ大人のランチでした(^^♪
　白身の魚を酒蒸ししたものにおろしポン酢、玉ネギやニンジンなどの野菜が乗せられていました。お酒がほんのりと効いていて、ベリーグッドなお味でたいへん良かったです。本日は、なんとお客様からにんじんとじゃかいもを差し入れしていただきました。ありがたく使わせていただきます(*^^)　　ありがとうございます<(_ _)>


今日は何の日コーナー
４月３日　今日はみずの日、ペルー日本友好の日、いんげんまめの日、愛林日、日本橋開通記念日などが制定されています。語呂合わせ的にシーサーの日とかではないのですね！残念！

　担当【ｋ】


明日のランチは　「　ご来店いただいてのお楽しみ　」です。

※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。


　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。

  

みなさんこんにちは

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいましてまことにありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)


本日は「カレーライス」でしたね☆


　


　今日は、所用の為料理長がお休みでしたが、職員のフォローもありメンバー全員協力し合って、滞りなく一日を終えることができました。4月、新しいことを始めるにはいいチャンスで良い経験だったと思います。お客様のご理解にも感謝しつつ、皆、一歩一歩前進しているかなぁ～（笑）ありがとうございました。4月2日。今日は何の日？「こどもの本の日」です。デンマークの童話作家アンデルセンの誕生日だそうです。お元気ですか。
　さて、メニューは誰でも無性に食べたくなる！そ　れ　は　カレーライス！！トロリと柔らかく煮込んだ牛筋肉が主役のカレーです。肉のだしと玉葱の甘味が、カレーを引きだたせご飯がどんどん進みました。辛い味が苦手な人でも大丈夫なように、牛乳でまろやかに仕上げました。優しい味で美味しかったです。デザートとは、手作りコーヒーゼリーでした。


　
～　試食担当【Ｔ】～



　
それでは4月3日（火）の日替わりランチをお知らせします。

明日の日替わりランチは　　　

　　　「　ご来店していただいてのお楽しみ　」　　　

となっております。


※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます


　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。