就労継続支援B型事業所×Ｃａｆ’ｅみんと

皆さんこんにちは

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいましてまことにありがとうございます。

　Caféみんとの日替わりランチをお知らせします。

2月1日（月）の日替わりランチは

　「　ビビンバ　」　の予定です。




※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます


　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。




本日はハンバーグ定食でしたね☆

ハンバーグ、サラダ、パスタ、マグロのカルパッチョ、野菜スープのセットでした。やわらかなハンバーグはオリジナルのトマト風ソースがかかっていて優しい味がしました。ナポリタンもしっかりした味で美味しくいただきました。カルパッチョも野菜とうまくマッチしていてグッ！！

試食担当～Ｋ～
  

皆さんこんにちは

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　Caféみんとの日替わりランチをお知らせします。

　1月29日（金）の日替わりランチは

　「　ハンバーグ定食　」　の予定です。




※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます


　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。




本日は刺身定食でしたね☆

まぐろのお刺身です。焼き魚、チキナー炒め、もずく酢、サラダがセットになっていました。あいかわらずお刺身美味しいですよね♡　ほぼ毎日のようにみんとのもずく酢も食べれて、ますます健康になれそうです！

試食担当～Ｋ～
  

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　1月28日（木）の日替わりランチは

　「　刺身定食　」　の予定です。





※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます


　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。




本日は焼き魚定食でしたね☆

私が食べた焼き魚はサバの照焼き風でした。サラダ、きんぴら、漬物、小うどんのセットでしたね。さっぱり和風でだいぶ食べやすかったです　　オリジナル漬物も美味しいし言う事なしの大満足ランチでしたっ！！

試食担当～Ｋ～
  

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　1月27日（水）の日替わりランチは

　「　未定　」　です。


※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます


　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。




本日はキムチナベでしたね☆

昨日に引き続ききょうもとても寒いですね(>_<)　みんとではきょうもあったか料理でおもてなしです。おだしがきいたキムチ鍋にサラダ、漬物、焼き魚のセットでしたね。大きな豚肉、ウィンナーなど大好きなものがたくさん入っていてとても嬉しかった！！

試食担当～Ｋ～
  

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　Caféみんとの日替わりランチをお知らせします。

　1月26日（火）の日替わりランチは

　「　未定　」　です。


※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます


　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。




本日はカレーうどんでしたね☆

カレーうどん、ご飯、茶わん蒸し、サラダ、もずく酢のセットでした。きょうはとても寒い日でしたね、そんな中でのアツアツのカレーうどんがとても美味しかった！そしてうどんだけでは物足りない方にはそのままご飯を鍋に入れていただいて、スープカレーとして楽しめる工夫がなされていました。

試食担当～Ｋ～
  

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　1月21日（木）の日替わりランチは

　「　さんま定食　」　です。





※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます


　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。




本日はまぐろ＆そばの定食でしたね☆

まぐろ刺身、サラダ、酢味噌和え、焼シャケ、そばで食べごたえバッチシのランチになりました　　そばだしがいつもより少し濃いめで自分の好みと合っていましたね～　　とても食べやすい安定したおダシなのかなと・・・
試食担当～Ｋ～
  

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　1月20日（水）の日替わりランチは

　「　未定　」　です。


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本日はローストポークステーキでしたね☆

きょうはローストポークステーキ、もずく酢、焼シャケ、サラダ、パッションフルーツ、浅漬け、人参のスープのセットでしたね。おぼんに乗せきれないほどおかずがたくさんあってぜいたくでした　　ステーキのソースはみんとで何回かでてきた味でしたが、お肉にしっかりと味がついていてとても良かった！！

試食担当～Ｋ～
  

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　1月19日（火）の日替わりランチは

　「　ローストポーク　」　です。


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本日はみんと定食でしたね☆

イカとカズノコのカルパッチョ、サラダ、ワカサギの天ぷら、五目煮豆、小うどん、浅漬け、おもち　のセットでした。　ボリューム的には少し抑えられていて女性向きなヘルシーなセットでございました

試食担当～Ｋ～
  

みなさまこんにちは！

今日は久しぶりにみんとのキッチン事情です！！


これはローストポークに使うお肉の仕込みの風景







肉の糸巻きからはじまりオープンでじっくりと焼きあげてから煮込むみたいです






Ｃａｆｅみんとは仕入から調理まで、メンバー・スタッフみんなで頑張っています




　

  

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　1月18日（月）の日替わりランチは

　「　未定　」　です。


※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます


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本日は和風定食でしたね☆

途中からおかずの内容が変わってしまい、私は少し洋風のおかずも入ったバージョンをいただきました　フーチャンプルー、漬物、焼鮭、サラダ、もずく酢、チキンの串焼きのセットでした。味、ボリュームともに安定していてナイス！！浅漬とても美味しかったですね


試食担当～Ｋ～
  

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　1月15日（金）の日替わりランチは

　「　和風定食　」　です。


※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます


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本日はまぐろ定食でしたね☆
まぐろのお刺身、茶わん蒸し、そば、焼きサバ、白和えの和風セットでした。どうしても仕入れの都合などによりメニューが重なったりしてしまいますが、ご理解をお願いいたします。まぐろの刺身って美味しいの定番です！

試食担当～Ｋ～
  

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　1月14日（木）の日替わりランチは

　「　和風定食　」　です。


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本日はチキンバーベキューとそばの定食でしたね☆
チキンのバーベキュー風串焼きと、そば、もずく酢、サラダがセットになってボリュームのある定食でした。オリジナルの野菜たっぷりバーベキューソースがチキンとの相性がよくて美味しかった。


試食担当～Ｋ～
  

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　1月13日（水）の日替わりランチは

　「　チキンの串焼き　」　です。






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本日はさんまとそばの定食でしたね☆
さんま、そば、サラダ、もずく酢、団子のセットでしたね。身がとても食べやすかったサンマが印象的でした。そばもいつもより少し濃い味の私の好みの味でした♪


試食担当～Ｋ～
  

皆さんこんにちは

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　1月8日（金）の日替わりランチは

　「　未定　」　です。


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本日は焼き魚定食でしたね☆
焼き魚、うどん、ふろふき大根、サラダのセット。みんとの焼き魚は、仕入れの関係でお客様におだしできる魚が全て同じではありません。私は赤っぽい色のタイのような魚がでてきましたが、たんぱくで美味しい味でした。ふりかけられていた黒コショウが丁度良かったです！うどん、サラダも安定した美味しさ。

試食担当～Ｋ～
  

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　1月7日（木）の日替わりランチは

　「　未定　」　です。


※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます


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本日はチキンステーキでしたね☆
チキンステーキにサラダ、ゴーヤチャンプルー、茶わん蒸し、もずく酢のセットでした。チキンステーキのステーキソースはミートソースで味付けされていました、こういう食べ方もあるんだなぁと思って関心しちゃいました。とうがんのお汁も美味しかったです

試食担当～Ｋ～
  

皆さんこんにちは

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　Caféみんとの日替わりランチをお知らせします。

　1月6日（水）の日替わりランチは

　「　チキンのステーキ　」の予定です。


※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます


　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願い致します。




本日はマグロステーキでしたね☆

アツアツ鍋焼きうどんです　　やさしい味で美味しかった。たまごの煮え具合もばっちりでうどんもなかなか腰があって丁度良かった！

試食担当～Ｋ～