就労継続支援B型事業所×Ｃａｆ’ｅみんと

みなさんこんにちは。

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいましてまことにありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)

本日は「　チキンソテークリームソースがけ　」でしたね☆
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具沢山の味噌汁は食べ応えがありみんな食べたらお腹がいっぱいになりました。美味しかったです。デザートのケーキの上にはホワイトチョコレートとキウイが練りこまれたクリームが乗せられていて絶妙な味を醸し出していました。これも美味しかったです(^^)

12月25日　きょうは何の日

今日はクリスマスですね！
イエス・キリストの降誕記念日(キリスト降誕祭)。西暦336年にイエス・キリストの降誕の日と決定された。キリストがこの日に生まれたという確証はなく、ローマの冬至を祝う「太陽の祝日」と結び附けられたものと言われている。"Xmas"とも書かれるが、"X"は「キリスト」を表わすギリシア語の頭文字であって英語の省略形ではないため、"X'mas"とは書かない。フランスでは"Noël"、ドイツでは"Weihnachten"という。日本では1874年に最初のクリスマスパーティーが開かれ、現在では宗教を越えた年末の国民行事となっている。
もうケーキとチキンは食べましたか？アメリカなどではキリスト教以外にユダヤ教・イスラム教・仏教など信仰の異なる人たちがたくさんいますからMerry Christmas！とは言わずにHappy Holidays!と言うらしい。

今日の誕生花はバラ（薔薇）＜赤＞（愛情）、クリスマスホーリー（将来の見通し）などがあります。



★お知らせ★
☆年末年始のお休みは、12月28日（月）～1月4日となります。
☆12月23日（水）は、お休みさせていただきます。


～　試食担当【H】～

キラキラ　NEXT　LUNCH

「　ご来店されてからのお楽しみ　」です。

※土日祝は休業となります。

※材料の仕入れにより、メニュー変更する場合がございます。
何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。

◆新型コロナウィルス感染予防対策として、お客様へご協力のお願い
◇発熱のある方、咳などの症状があるお客様にはご来店をご遠慮ください。
◇入店時のマスク着用、飲食時以外のマスク着用をお願いいたします。
◇備え付けの消毒液にて、入店時に手指の消毒をお願いいたします。
◇座席数減少にて営業しております。

スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。

  

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本日は「　味噌汁　」でしたね☆
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具沢山の味噌汁は食べ応えがありみんな食べたらお腹がいっぱいになりました。美味しかったです。デザートはたい焼きでしたね。中に入った餡子が甘くてこれも美味しかったです(^^)

12月24日　きょうは何の日

今日はクリスマスイヴですね！もうケーキは食べましたか？明日はクリスマスいい日を過ごして下さいね。

今日の誕生花はクリスマスローズ（追憶、中傷）、クリスマスベゴニア（片思い）、ヤドリギ（困難に打ち勝つ）などがあります。



★お知らせ★
☆年末年始のお休みは、12月28日（月）～1月4日となります。
☆12月23日（水）は、お休みさせていただきます。


～　試食担当【H】～

キラキラ　NEXT　LUNCH

「　ご来店されてからのお楽しみ　」です。

※土日祝は休業となります。

※材料の仕入れにより、メニュー変更する場合がございます。
何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。

◆新型コロナウィルス感染予防対策として、お客様へご協力のお願い
◇発熱のある方、咳などの症状があるお客様にはご来店をご遠慮ください。
◇入店時のマスク着用、飲食時以外のマスク着用をお願いいたします。
◇備え付けの消毒液にて、入店時に手指の消毒をお願いいたします。
◇座席数減少にて営業しております。

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本日は「　ガーリックチキンライス　」でしたね☆
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チキンはニンニクが効いていてレモンを絞るといい風味になって美味しかったです。　デザートはフルーツ蒸しケーキでした。これも美味しかったです(^^)

12月22日　きょうは何の日

改正民法公布記念日、鞴祭、労働組合法制定記念日、夫婦の日などが制定されています。クリスマスイヴまであと2日ですね！

今日の誕生花はポインセチア＜赤＞（祝福する）、アザレア（愛の楽しみ・節制）、ユズ（柚子）の実（健康美）などがあります。



★お知らせ★
☆年末年始のお休みは、12月28日（月）～1月4日となります。
☆12月23日（水）は、お休みさせていただきます。


～　試食担当【H】～

キラキラ　NEXT　LUNCH

「　ご来店されてからのお楽しみ　」です。

※土日祝は休業となります。

※材料の仕入れにより、メニュー変更する場合がございます。
何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。

◆新型コロナウィルス感染予防対策として、お客様へご協力のお願い
◇発熱のある方、咳などの症状があるお客様にはご来店をご遠慮ください。
◇入店時のマスク着用、飲食時以外のマスク着用をお願いいたします。
◇備え付けの消毒液にて、入店時に手指の消毒をお願いいたします。
◇座席数減少にて営業しております。

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本日は「　ミートソースパスタ　」でしたね☆
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ミートソースパスタはボリュウームがありミートソースもコクがあってそれにタバスコと粉チーズをかけるとなお一層美味しくなります。　デザートはコーヒーゼリーでしたね。みんとのコーヒーゼリーは美味しいとの評判です(^^)

12月21日　きょうは何の日

クロスワード・パズルの日、大師縁日、遠距離恋愛の日などが制定されています。クリスマスイヴまであと3日ですね！

今日の誕生花はキンギョソウ（金魚草）（出しゃばり・お節介）、ツバキ（椿）＜白＞（申し分ない魅力、控え目な愛）、プロテア（風格、歳月）などがあります。

忘れてはならないのは、今日は二十四節季の一つの冬至でしたね。トゥンジージューシーは食べましたか？ジューシーに春菊などを入れて食べたら絶品です！

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☆年末年始のお休みは、12月28日（月）～1月4日となります。
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「　ガーリックチキンライス　」の予定です。

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本日は「　おでん　」でしたね☆
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熱いおでんを食べると何だかほっとします。添えてある辛子をおでんの具材に付けて食べると脳天まで響くようで何だか楽しくなってきました。　デザートはパウンドケーキでお食事の雰囲気を盛り上げていました(^^)

12月18日　きょうは何の日

国連加盟記念日、東京駅の日、観音縁日などが制定されています。クリスマスイヴまであと6日ですね。最近急に冷え込んでいるので今日のようなおでんなど温かい食べ物を食べて体を温めたらいいと思います。すき焼きなどもいいですね！

今日の誕生花はシンビジウム（気取りのない心）、月桂樹（栄誉・勝利）、セージ（幸福な家庭）などです。

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「　ご来店いただいてのお楽しみ　」の予定です。

※土日祝は休業となります。

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本日は「　鶏肉のおろし煮　」でしたね☆
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鶏肉の上に乗った大根おろしと大葉、白ネギがいいアクセントになっていてそれにポン酢がうまく絡まりいい味に仕上がっていました。デザートはりんごケーキでお食事の雰囲気を盛り上げていました(^^)

12月17日　きょうは何の日

飛行機の日が制定されています。クリスマスイヴまであと7日ですね。最近急に冷え込んでいるので温かい食べ物を食べるように心掛け、身体を冷やさないようにしたいですね！沖縄ではシャワーを浴びるのが専ららしいのでたまにはバスタブにつかってゆったりとして過ごしたいですね！
　

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本日は「　白身魚の酒蒸し　」でしたね☆
　　


お野菜とポン酢がヘルシー、シソの風味が美味しさを際立たせていてとても美味しかったです。葛餅が味も良いのですが、お食事の雰囲気を盛り上げていました(^^)

12月16日　きょうは何の日

紙の記念日、電話創業の日などが制定されています。クリスマスイヴまであと8日ですね。だからどうだということでもありませんが、師走を感じます。温かい食べ物を心掛け、身体が冷えないようにしたいですね！沖縄ではあまりそうでもないようですが、入浴もいいですね～♪平成生まれの方たちの間では昭和のレトロな感じが流行っているそうですね！
　

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～　試食担当【K】～

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本日は「　キーマカレー　」でしたね☆
　　
スパイスの効いた美味しいキーマカレー（福神漬け付き）でした。何度食べても飽きない感じです。上に乗った目玉焼きがキーポイントでうまさを引き出しています。


12月15日　きょうは何の日

観光バス記念日、年賀郵便特別扱い開始、いちごの日、お菓子の日（毎月）などが制定されています。

　

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～　試食担当【H】～

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明日12月16日は「　白身魚の酒蒸し　」の予定です。

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本日は「　回鍋肉　」でしたね☆


　　
こってりソースが美味しかったです！お肉にもキャベツにもしっかりと味がしています。ご飯が進みすぎてしまいました(^^)　中華が食べたいと思っていました！


12月14日　きょうは何の日

四十七士討ち入りの日・忠臣蔵の日、南極の日などが制定されています。

　

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～　試食担当【K】～

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「　ご来店いただいていのお楽しみ　」の予定です。

※土日祝は休業となります。

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本日は「　チキンの味噌漬け焼き　」でしたね☆
　　


正直なところかなり楽しみにしていたので残念。食べに行く時間が遅かったので、チキンがハンバーグになってしまいました。こんなにお味噌が食べたかった自分に気が付きました。内々でもかなり評判の良いメニューです！

12月11日　きょうは何の日

　国際山の日、胃腸の日、THINK SOUTHの日などが制定されています。
　腸の状態は精神面にまでも影響すると言っている方もいるぐらい大切なことらしいです。今日は久しぶりに晴れ間も見え、若干温かさを感じられる一日でした。お洗濯もしやすいです。

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☆12月23日（水）は、お休みさせていただきます。


～　試食担当【I】～

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※土日祝は休業となります。

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本日は「　クッパ　」でしたね☆
　　


なんだか忙しい日が続きますね。時間と気持ちに余裕がある時と違い、こんな時ってストレスがどんどん溜まってしまいがちですよね。皆さまはどのようにストレス解消されていますでしょうか…。　さて、寒い日に染み入る美味しいクッパでした☆　猫舌なのでフーフーしながらゆっくり食べていると不思議と気持ちが落ち着いてきて、まるで労をねぎらってもらえているようで、ちょっと元気復活。Ｍさんお手製のケーキも優しい甘さできょうも美味しかったです☆みんとの皆さん、いつも美味しいランチを提供してくださってありがとうございます。

12月10日　きょうは何の日

　世界人権デー、ノーベル賞授賞式、三億円事件の日、アロエヨーグルトの日などが制定されています。
　年末ジャンボ宝くじを購入しようか、真剣に悩んでいます…。今年の運は使い果たした気もしますが、わずかな願いを込めてみようかな…ｗ

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☆12月23日（水）は、お休みさせていただきます。


～　試食担当【I】～

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「　チキンの味噌焼き　」の予定です。

※土日祝は休業となります。

※材料の仕入れにより、メニュー変更する場合がございます。
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◆新型コロナウィルス感染予防対策として、お客様へご協力のお願い
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◇入店時のマスク着用、飲食時以外のマスク着用をお願いいたします。
◇備え付けの消毒液にて、入店時に手指の消毒をお願いいたします。
◇座席数減少にて営業しております。

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本日は「　ビビンバ　」でしたね☆
　　


きょうのビビンバ丼はなんと言ってもボリュームが凄かったです。
細切り赤唐辛子やきんぴらなど創作意欲あふれるオリジナルのビビンバ丼でした。濃厚な味付けはあじくーたーな私にピッタリの濃さでした。お豆腐入りの茶蕎麦も美味しかったです～♪　　　

12月9日　きょうは何の日

　障害者の日、国際腐敗防止デーなどが制定されています。
　そろそろお歳暮の時期だなと思います。関西と関東では多少時期が違うそうで、沖縄は12月初旬～25日前後に届けば、特に問題は無いそうです。

～　試食担当【ｋ】～

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「　クッパ　」の予定です。

※土日祝は休業となります。

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本日は「　親子丼　」でしたね☆
　　


　プリプリっとした食感の鶏肉がイイですね！甘めの味付けでご飯がぐんぐんなくなりました（笑　　普通の親子丼といえばそうですが、一切の無駄のないシンプルで奥深さのある親子丼ですね(^^)

12月8日　きょうは何の日

　有機農業の日、針供養、事納めなどが制定されています。
　・化学合成された肥料及び農薬を使用しない　・遺伝子組換え技術を利用しない
この2点を守っての有機農業だそうです。お野菜もですが、いいお魚、いいお肉、いい卵を少量でもいいから常に心掛けたいものです。


～　試食担当【ｋ】～

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「　ご来店いただいてのお楽しみ　」の予定です。

※土日祝は休業となります。

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◇座席数減少にて営業しております。

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本日は「　サバの塩焼き　」でしたね☆
　　



　ふっくらのさば。骨が一本も無くとてもたべやすく、油ものっていて美味しかったです。お皿には隣にちゃんぷるーもあり、彩りもよくこちらも美味しかったです。

12月7日　きょうは何の日

国際民間航空デー、クリスマスツリーの日などが制定されています。「大雪」という日になっていて、今日を境に一気に寒くなるということです。

～　試食担当【ｋ】～

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「　親子丼　」の予定です。

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本日は「　塩豚汁　」でしたね☆
　　


　Cafeみんとこの時期イチオシのメニュー塩豚汁です。
　爽やかな生姜とあっさりお塩ベースのおつゆが身も心もスッキリとさせてくれました。身体も温まり、たいへん良かったです。にんじんと黄桃のケーキ（Carrot and yellow peach cake）はふっくらしていて控えめの甘さでした。美味しかった(^^)　
　
12月4日　きょうは何の日

ＥＴの日、血清療法の日などが制定されています。
ＥＴはExtra(地球外)-(－)Terrestrial(生命体)の略なのだそうです、システィーナ礼拝堂の天井画の一部を元にされているそうで、観客動員数は1997年「もののけ姫」に抜かれるまでは1位だった作品。私も今晩は過去の名作に浸りたいと思っています。

～　試食担当【ｋ】～

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本日は「　水炊き　」でしたね☆
　　
　

あったかお鍋で寒さを忘れることができました！
　ポン酢に豪快な鶏肉とお野菜がたっぷりで嬉しいですね、うどんも入っていてボリューム的にもたいへん嬉しかったです(・∀・)
　
　
12月2日　きょうは何の日

日本アルゼンチン修好記念日、原子炉の日、日本宇宙飛行記念日などが制定されています。最近お野菜の価格が安定していますよね。理由としては好天とコロナによる居酒屋さんの需要の落ち込みなどだそうです。複雑ではありますが、お野菜を安く買えることに限っては嬉しいですね。


～　試食担当【ｋ】～

NEXT　LUNCH

「　ご来店いただいてのお楽しみ　」の予定です。
明日12月3日（木）　たいへん申し訳ございませんが、都合によりお休みさせていただきます。
※土日祝は休業となります。

※材料の仕入れにより、メニュー変更する場合がございます。
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◇発熱のある方、咳などの症状があるお客様にはご来店をご遠慮ください。
◇入店時のマスク着用、飲食時以外のマスク着用をお願いいたします。
◇備え付けの消毒液にて、入店時に手指の消毒をお願いいたします。
◇座席数減少にて営業しております。

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本日は「　サバの塩焼き　」でしたね☆
　　


　和食で健康、塩サバとこんにゃく炒め（Stir-fried konjac）のコラボでした。厚みのあるサバ（Thick mackerel）は食べごたえもありジューシィで美味しかったです。こんにゃく炒めは久しぶりでしたね、少し懐かしさが感じられるようなお料理でした。お米が特に引き立つ美味しくいただけるヘルシーメニューでした！
　
　
12月1日　きょうは何の日

映画の日、いのちの日、世界エイズデー、デジタル放送の日、鉄の記念日などが制定されています。１２月に入り、寒さが感じられます。換気と寒さに注意していきましょう。那覇の街をLRT（次世代型交通システム）が走るのが楽しみで仕方ありません。長生きしたいものです…(・∀・)


～　試食担当【ｋ】～

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