2019年01月31日

1月31日の記事

みなさんこんにちは。

 いつも「Caféみんと」をご利用くださいましてまことにありがとうございます。

Caféみんと 本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)

本日は「 茹で鶏 」でしたね☆



鶏肉をたっぷりと使いまして、オリジナルのポン酢風ソースでいただきました。
お肉は柔らかく蒸されていて、野菜も丁度いいぐらい蒸されていたと思います。ラー油が心地よい辛さでソースにアクセントを付けています。きゅうりともやしはあまり主張しすぎないところが良かった。フルーツのヨーグルト和えと卵スープが付いてきました。

今日は何の日コーナー 
1月31日 本日は生命保険の日、五つ子誕生の日、愛妻家の日となっています。
久しぶりに過ごしやすく温かい1日でした。

★本日の運勢★
1位はしし座

ラッキーナンバー:3
ラッキーカラー:柿色
ラッキーフード:チリコンカン
ラッキーアイテム:ワンピース
アゲ運ポイント:準備は万全、さぁ気合を入れて!

~ 試食担当【k】
 
日替わりランチをお知らせします。

明日のランチは「ご来店いただいてのお楽しみ」の予定です。

  
※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。

 スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。
  


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2019年01月29日

1月29日の記事

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Caféみんと 本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)

本日は「 煮込みハンバーグ 」でしたね☆



みんな大好きハンバーグです♪
じっくりと煮込まれたハンバーグはとってもジューシィで肉肉しい感じがあり、ボリュームもちょうどよかったです。きょうはほんとに想像を超えるうまさでした。
ケーキもハンバーグに負けないうまさできょうは大満足でした。


今日は何の日コーナー 
1月29日 本日は人口調査記念日、南極「昭和基地」設営記念日、タウン情報の日となっています。1872年 最初の人口調査の結果は約3300万人、日本においても、だいぶ人口って増えたんですね。


★本日の運勢★
1位はかに座

ラッキーナンバー:9
ラッキーカラー:イエロー
ラッキーフード:揚げ春巻き
ラッキーアイテム:ゴールドジュエリー
アゲ運ポイント:相手のいいところを見つけることに集中しましょう。


~ 試食担当【k】
 
日替わりランチをお知らせします。

明日は研修のためお休みとさせていただきます。

明後日は 「ご来店いただいてのお楽しみ」 の予定です。

  
※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。

 スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。
  


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2019年01月28日

1月28日の記事

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本日は「 豚の生姜焼き 」でしたね☆



うまさがジュワー!豚の生姜焼きテイショーック♪
砂糖、おしょう油、みりん、ショウガで味付けられています。玉ねぎから炒めてちょうどいいくらいで、肉も柔らかく仕上がり、美味しかったです。
カップケーキは表面の糖分が固まることにより、パリパリになったそうです。中身はふっくらでした。クランベリーとカシスのカップケーキだそうです。

今日は何の日コーナー 
1月28日 本日はデータ・プライバシーの日、コピーライターの日、宇宙からの警告の日、ダンスパーティーの日となっています。

★本日の運勢★
1位はおうし座

ラッキーナンバー:3
ラッキーカラー:グリーン
ラッキーフード:イカの生姜蒸し
ラッキーアイテム:ナップサック
アゲ運ポイント:実際に試しながら、自分にあうものを試してみよう。


~ 試食担当【k】
 
日替わりランチをお知らせします。

来週の月曜日は「ご来店いただいてのお楽しみ」の予定です。

  
※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。

 スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。
  


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2019年01月25日

1月25日の記事

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本日は「 サバの照り焼き 」でしたね☆



オイシーヘルシーな和風定食♪ さばの照り焼き定食です。みんとでは、サバは塩焼きが多いですが、きょうみたいに照り焼きもいいですね!甘味がしみ込んでいて良かった。
ご飯は、きょうは混ぜご飯(よもぎ、ツナ、ニンジンとシイタケ)ふっくらで実に美味しい混ぜご飯でした。味噌汁は大根、カイワレ、ニンジン、シイタケが具になっていました。デザートはケーキです、こちらはリンゴ入りシナモンケーキだそうで、これもとても美味しかったです。

 今日は何の日コーナー
 
1月25日 本日は中華まんの日、主婦休みの日、ホットケーキの日となっています。
なお主婦休みの日は年に3度あり、1月と5月と9月(25日)だそうです。


★本日の運勢★
1位はおうし座

ラッキーナンバー:1
ラッキーカラー:ゴールド
ラッキーフード:ポテト
ラッキーアイテム:アイブローマスカラ
アゲ運ポイント:振り返ったら運命の人がいたなんて展開もアリ。


~ 試食担当【k】
 
日替わりランチをお知らせします。

来週の月曜日は「ご来店いただいてのお楽しみ」の予定です。

  
※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。

 スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。
  


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2019年01月24日

1月24日の記事

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本日は「 ハヤシライス 」でしたね☆



みんとハヤシライス!ちょうどいいくらいのニンニク風味で食欲がそそられます。
玉ねぎと牛肉をじっくり煮込んで作られたハヤシライスです。エノキ茸も入っていましたよね、エノキ茸にはビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシンなどが含まれているようで、糖質をエネルギーに変える補酵素としての役割があるようです。キノコパワーですね!リンゴとサラダ、スープがセットになっていました。

 
今日は何の日コーナー 
 きょうは郵便制度施行記念日、ゴールドラッシュデー、ボーイスカウト創立記念日、法律扶助の日などとなっています。

1月24日 ★本日の運勢★
1位はやぎ座
ラッキーナンバー:9
ラッキーカラー:ピンク
ラッキーフード:骨付きカルビ
ラッキーアイテム:リクライニングチェアー
アゲ運ポイント:エクササイズはじっくりよりもハードが◎


~ 試食担当【k】
 
日替わりランチをお知らせします。

明日は「ご来店いただいてのお楽しみ」の予定です。

  
※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。

 スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。
  


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2019年01月23日

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本日は「 明太子パスタ 」でしたね☆



ほんのりした辛さのある本格明太子パスタでした。カイワレときざみのりで風味もよくおかわりがしたくなりましたよ。ミネストローネスープもとても美味しくいただきました。香りもよく食欲をそそります、ちょっと大きめクルトンに味もしみていてデリシャスでしたー!本日のケーキはブルーベリー仕立てのワッフルケーキ

 
今日は何の日コーナー
 
1月23日 本日は電子メールの日、アーモンドの日、八甲田山の日、ワンツースリーの日などとなっております。
★本日の運勢★
1位はおひつじ座
ラッキーナンバー:3
ラッキーカラー:アプリコット
ラッキーフード:すき焼き
ラッキーアイテム:アイライナー
アゲ運ポイント:魅力が開花。満開の笑顔を振りまきましょう。


~ 試食担当【k】
 
日替わりランチをお知らせします。

明日は「ご来店いただいてのお楽しみ」の予定です。

  
※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。

 スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。
  


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2019年01月22日

1月22日の記事

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本日は「チキンカツ丼」でしたね☆


 



 スーパーに行くと、甘酸っぱいいい匂いに誘われます。いちごですよ~。今が旬で手ごろな値段で買えます。かぜ薬が手放せないという方、お勧めです。苺に含まれるビタミンCは非常に風邪予防に効果が高いそうです。他にダイエット効果、美肌効果など沢山の栄養を秘めている果実だそうです。赤く鮮やかで熟していて、へたがぴんとそり立っているものが、甘くて美味しいと言われています。美味しい苺をいっぱい食べて、健康な生活を送って行きましょう。お元気ですか。

今日は何の日?「ジャズの日」などです。JAZZの「JA」がJanuary(1月)の先頭2文字であり、「ZZ」「22」に似ていることからだそうです。「ホー」なるほどって感じですよね。ジャズのファン層の裾野を広げる為に、ライブコンサート等さまざまなPR活動が行われているそうです。

今日の運勢ランキング 今日最も良い運勢の星座は?
   いて座
   ラッキーナンバー 1
   ラッキーカラー  ブルー

 さて、メニューはチキンカツでガッツリランチ!!サクサクに揚がったチキンカツと、かつおの効いたたれをすったご飯が口の中で混ざり合って、やみつきになる美味しさでした。フワフワのたまごもポイント、高かったですネ~~。デザートは手作りコーヒーゼリーでした。
 
~ 試食担当【T】~



 
それでは1月23日(水)の日替わりランチをお知らせします。

明日の日替わりランチは   

   「 ご来店していただいてのお楽しみ 」   

となっております。


※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます


 スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。



  


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2019年01月21日

1月21日の記事

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本日は「 フーチバージューシー 」でしたね☆



きょうも寒いですね!待っていましたよ、あったかジューシー!
ツナとふーちばーで大人の苦みのあるジューシーです。バターが相変わらず相性がよくて抜群に美味しかったです。ワカメスープも普通なんですが、なんかおいしかったです。
デザートの蒸しケーキはヨーグルト蒸しケーキだそうで、ママレードが入っていました。このケーキもまた美味しい!きょうもごちそうさまでした (∩´∀`)∩
 
今日は何の日コーナー
 
1月21日 本日は聖アグネスの日、料理番組の日、ライバルが手を結ぶ日 などとなっております。イギリスで最初の料理番組が始まった日で、日本でも、同じ日のこの日に日テレで3分クッキングがはじまったそうです。ところでキューピーさんには100年以上の歴史があるそうで、日本では特に人気が出たとのことです。アメリカ生まれらしいです。


~ 試食担当【k】
 

日替わりランチをお知らせします。

明日は「ご来店いただいてのお楽しみ」の予定です。

  
※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。

 スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。
  


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2019年01月18日

1月18日の記事

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本日は「トマトスープ餃子」でしたね☆


 



 今日の最低気温は13℃。昨日から寒い日が続いていますね。空気も乾燥しているようで、那覇市では、インフルエンザ警報が発令されたようです。小まめな手洗い、うがいをしましょう。それでも、体力が落ちている方や心配な方は、早めの予防接種を受けた方がいいようですよ。まずは、無理をせず、休養を。お元気ですか。

今日は何の日?「都バスの日」などです。

今日の運勢ランキング。今日最も良い運勢は? てんびん
            ラッキーナンバー  1
            ラッキーカラー   藤色

 さて、メニューは進化した餃子で風邪予防!!えのき、白菜、ニラ餃子、ベーコン、カットトマト、とろけるチーズを使って、鶏ガラスープのだしとトマトジュースで土鍋に煮込みました。コクのあるさっぱりしたスープに、もちもちの餃子がチーズとトロトロで、トマトスープで食べるラザニアの感じして美味しかったです。ボリュウムも満点で良かった。トマトジュースを使うことで旨みが出る上、栄養価もアップし、トマトのリコピンの抗酸化作用は、免疫機能の手助けをしてくれるそうです。デザートは手作りホットケーキでした。

 


 
~ 試食担当【T】~



 
それでは1月21日(月)の日替わりランチをお知らせします。

明日の日替わりランチは   

   「 ご来店していただいてのお楽しみ 」   

となっております。


※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます


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2019年01月17日

1月17日の記事

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本日は「 マーボー豆腐  」でしたね☆





みんとのマーボー豆腐はいかがでしたでしょうか。
辛さは抑えられていて、とろみもやや控えめの感じ。
マーボー豆腐の発音について、マァー ポォー ドォゥ フゥー 【ma-po-dou-fu】が正しいようです。今までまぁぽぉとぉうふぅーというのが正しいと思っていました!
 デザートは冷たいゼリーです、いつもどおりミニサラダもついていました。

 
今日は何の日コーナー
 
雨が降って気温も少し低いようで、肌寒い一日となりました。市内ではインフルエンザも流行しているようで1月17日 防災とボランティアの日、おむすびの日などとなっております。



~ 試食担当【k】
 

日替わりランチをお知らせします。

明日は「トマトスープ餃子」の予定です。

  
※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。

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2019年01月16日

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本日は「 タコライス  」でしたね☆



みんとタコライスはお子様からお年寄りまで、幅の広い方々に喜んでいただけるように作っております。サルサソースは辛くなく食べやすく作っております。また、今日のタコライスはレタスとトマトの存在感があり、野菜が摂れている実感がありました。
 コンソメ風のスープはしらたきと白菜がシャキッとしていてさわやかなスープに仕上がっていたと思います!


今日は何の日コーナー
 
1月16日 きょうは初閻魔、晴れの特異日、禁酒の日となっております。日本人はお酒が好きですよね。「酒は百薬の長」、有名な言葉ですよね。が、しかし、この他にはお酒を好ましく思わない方がいろいろ言っているケースもあります。ちょっといいなと思ったものに「老いた医師より酒飲みのほうが多い」や、「良いぶどう酒は良い血を作る」などの名言?がありました…

~ 試食担当【k】
 

日替わりランチをお知らせします。

明日は「ご来店いただいてのお楽しみ」の予定です。

  
※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。

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2019年01月15日

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本日は「すき鍋」でしたね☆





 正月休み、成人式と連休もあっと言う間に過ぎて、今日からいつもの朝のラッシュが始まり、寝ぼけた頭でバスに乗り混みましたガ-ン この休み、気が抜けて「まずは、今日一日」と少しずつ調子を取り戻していこうと思うこの頃です。休み疲れなどはありませんか。お元気ですか。

1月15日。今日は何の日?「小正月」などです。忙しく働いた主婦をねぎらう意味で女正月という地方もあるそうです。

今日の運勢ランキングコーナー
今日最も良い運勢の星座は?「いて座」です。
ラッキーナンバー  1
ラッキーカラー   アンバー

 さて、メニューはすき鍋だよ!!ガスコンロを使って、グツグツ!!そのままおうち食卓!あったか~~いなべでHOT HOT!!豚バラ、豆腐、しらたき、えのき、白菜、玉子が土鍋に入って、すき煮だれがシミシミです。豚バラの旨味と、とろ~り半熟卵がまろやかで美味しかったです。ご飯もモリモリ進んで一人一人鍋に入っているけど、おうちで食べてる感じがして、温かかったです。デザートは手作り、ラム酒を効かせたパインパウンドケーキでした。


 
~ 試食担当【T】~



 
それでは1月16日(水)の日替わりランチをお知らせします。

明日の日替わりランチは   

   「 ご来店していただいてのお楽しみ 」   

となっております。


※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます


 スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。



  


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2019年01月11日

1月11日の記事

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本日は「鯖の塩焼き」でしたね☆


 



 今日は、旧暦12月8日。厄除け、健康、長寿を祈願してみんなでカーサムーチーを作りました。月桃は去年からMさんが、みんとの自家菜園で栽培してきた月桃を使いました。こんな時のために水かけを丹念にして良かったね~~。月桃の葉に一つ一つ、心をこめて包ましたよ~。月桃の香りが辺り一面に立ち込めて、沖縄伝統の行事に参加できるのが、ちょっとウキウキ気分で楽しんだよ~。去年よりもいい出来で好評でした。1月11日。今日は何の日?「鏡開き」です。今年より新たに付け加えて、今日最も運勢の良い星座は?さそり座です。ラッキーナンバーは3。ラッキーカラーはボルドーです。お元気ですか。
 さて、メニューは和食の定番でごはんうまっ うまっ うま~~~い!!鯖の塩焼きと鶏肉、豆腐、こんにゃく、大根などの根菜を使った具沢山の味噌汁。鯖はオーブンでパリッと焼きました。ご飯が進んで美味しかったです。味噌汁が味噌の風味と旨みがしみて、良かったです。味噌汁だけでもおかずになるぐらいでした。和食は落ち着くネ!デザートは手作りカーサムーチでした。


 
~ 試食担当【T】~



 
それでは1月15日(火)の日替わりランチをお知らせします。

明日の日替わりランチは   

   「 ご来店していただいてのお楽しみ 」   

となっております。


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2019年01月10日

1月10日の記事

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本日は「チキンカツ」でしたね☆



サクサクの衣にジューシーなチキンカツが絶品でした(☆v☆)付け合わせのやっこは、スライスオニオン、かつお節をトッピング☆ごま油のアクセントが良かったです。デザートは爽やかなオレンジゼリーでした(^^)

今日は何の日コーナー
…勝手にお休みさせていただいて、今年のムーチーは気温が上がる予報とのことですね。
インフルエンザも流行しているようですので、うがい手洗いはもちろん、室内の湿度にも気を付けていきたいですね。受験生の皆さん、今週末はムーチー食べてラストスパート乗り切ってください(><)!!!

~ 試食担当【(^^)】
 

日替わりランチをお知らせします。

明日は「サバを使った料理☆」の予定です。

  
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2019年01月09日

1月9日の記事

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本日は「ビビンバ」でしたね☆



どんぶりにご飯と挽肉、野菜がたっぷりと乗ったビビンバです。挽肉がとてもジューシーでした。うまみというか、濃厚な肉の感じがありました。具をかき混ぜて食べたのですが、それぞれの味が消しあうことなく引き立てられていてすごいなと思いました。デザートのケーキにはレーズンが入っていました。


今日は何の日コーナー
 
1月9日、きょうは風邪の日、とんちの日などが制定されています。一休さんていうアニメが昔あったのですが、いまこの記事を見てくださっている方は果たしてご存知でしょうか?室町時代の僧の方がモデルみたいです。すきすきすきすきすきすきっ♪ 

~ 試食担当【k】
 

日替わりランチをお知らせします。

明日は「チキンカツ定食」の予定です。

  
※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。

 スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。
  


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2019年01月08日

1月8日の記事

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本日は「豆腐ステーキ」でしたね☆



新メニューの豆腐ステーキでした。豆腐に片栗粉をつけてフライパンで焼いているそうです。濃厚なステーキソースはオリジナルで、豆腐にぴったりでした。食べた方たちの評判も良く、また出してほしいランチでした。野菜炒めとコロッケがワンプレートになっていて、ボリュームもあり満足です。ワカメの味噌汁といつもの生野菜とデザートのフルーツゼリーが付きます。

今日は何の日コーナー
 
1月8日、きょうはロックの日(エルビスプレスリーの日)、平成スタートの日、勝負事の日、外国郵便の日となっています。勝負事の日は(イチ1かバチ8)の語呂合わせです。 

~ 試食担当【k】
 

日替わりランチをお知らせします。

明日は「ご来店いただいてのお楽しみ」です。

  
※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。

 スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。
  


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2019年01月07日

1月7日の記事

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Caféみんと 本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)

本日は「中華がゆ」でしたね☆



あけましておめでとうございます。
今年もcaféみんとを、どうぞよろしくお願いいたします。
新年最初のメニューはというと、正月で使い過ぎた胃袋を癒してくれそうなメニュー!「中華がゆ」…ん?初めて聞きました!?鶏ガラスープでおかゆを作るのかと予想しました、料理長さんに確認したところだいたいあたっているみたいです。トッピングの鶏肉もおかゆとばっちしマッチしていて、ゴマ油で風味も増し、美味しかったですよ( ^^)b

今日は何の日コーナー
 
1月7日 七草粥、爪切りの日、千円札の日となっています。七草って全部言えますか?ナズナ、セリ、ゴギョウ、ハコベラ、スズナ、スズシロ、ホトケノザの七つを指すそうです。
 

~ 試食担当【k】
 

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