就労継続支援B型事業所×Ｃａｆ’ｅみんと

みなさんこんにちは。

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいましてまことにありがとうございます。



Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)

本日は「　豚肉と玉ねぎのポン酢掛け　」でしたね☆
　　

　さっぱり味付けの豚しゃぶでした。玉ねぎが美味しく感じられました。お酢が苦手な方でもこれならOKというお料理だったのではないでしょうか。お酢はとても身体に良いですからね！

　7月30日
　パラグライダー記念日、コアラの日などが制定されています。
　以前のオーストラリアの山火事では、相当数のコアラが犠牲になったそうです。経済活動による気候変動の影響が大きいようです。私もコアラ・マットレスを買うことでコアラたちに貢献したいです…今はそういうかたちでもいいと思っています。


～　試食担当【K】～

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「　ご来店いただいてのお楽しみ　」の予定です。

※土日祝は休業となります。

※材料の仕入れにより、メニュー変更する場合がございます。
何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。

　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。
  

みなさんこんにちは。

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Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)

本日は「　サバの塩焼き　」でしたね☆
　　
　

サバの塩焼きメインの和食ランチでした！きんぴらごぼうのマヨネーズあえは、わたし個人的にすごく良かったです。濃いめの味付けがされたきんぴらをマヨネーズ効果でまろやかに！しかもこってり感がたまらない一品になっていました。ぜひまねしてみます(^^)

　7月30日
　暑い日が続いています、マスクと暑さでまいってしまう前に水分とエネルギーをチャージしましょう！本日はプロレス記念日、梅干の日などが制定されています。
　

～　試食担当【K】～

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※土日祝は休業となります。

※材料の仕入れにより、メニュー変更する場合がございます。
何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。

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本日は「　ビビンバ　」でしたね☆
　　
　

キムチとナムル、きんぴらなどをいろいろごっちゃ混ぜにして食べるのが美味しいビビンバの食べ方ですよね！半熟玉子が一緒になることで、またいっそう美味しさがアップでした(・∀・)　デザートも美味しかったし、今日の特筆すべき点はそのボリュームだったような気がします（笑

　7月29日
　白だしの日、福神漬の日、アマチュア無線の日が制定されています。他にも今月も恒例の肉の日が来ています！白だしは１９７８年に日本で生まれたそうです。まぁあまりこちらで申し上げることではないかもしれませんが、本日あの紅蓮華が１００万ダウンロードしたそうですよ。おめでとうございます

～　試食担当【K】～

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「　ご来店いただいてのお楽しみ　」の予定です。

※土日祝は休業となります。

※材料の仕入れにより、メニュー変更する場合がございます。
何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。

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本日は「　ぞうすい　」でしたね☆
　　
　

玉子と長ネギがすごく爽やかな感じでした！
　冷房で冷えた身体が温まるし、急いで食べることが出来ない猫舌な人にとってはゆっくりと食事を摂るということを実践できて良かったのではないでしょうか！シュウマイとたくあん、ワカメの和えものも美味しくいただきました。

　７月２８日
　世界肺炎デー、四葉の日、なにわの日、地名の日などが制定されています。
　沖縄でも１８人の感染者が出ているそうですね、最善の防御をしていこうと思います。

～　試食担当【K】～

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※土日祝は休業となります。

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本日は「　豚肉のしょうが焼き　」でしたね☆
　　


　こってりではありますが、濃厚で美味しくてご飯がすすみました。玉ねぎがやたらといい感じでした(^o^)
　シンプルに味付けされていて、お漬物や野菜などがセットになっております。
きょうのおかずは、余分なものはない、どれも主役のような存在感でした。

　７月２７日
　スイカの日、政治を考える日などが制定されています。
　こんなご時世でたいへんだとは思われますが、今のところ穏やかに暮らせている自分は政治家の皆さんにはまず感謝を申し上げます。何かと風当たりが強い場面もあると思いますが、国民・地域社会のために毎日頑張っておられる方々がほとんどだと思います。諸問題の解決に向けて、私にも出来ることに取り組んでまいります！

～　試食担当【K】～

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本日は「　白身魚のフライとチキンのみそ付け焼き　」でしたね☆
　　


　肉とお魚の2本立て、ちょっとお得感のあるランチでした。
　フライはオーソドックスなタルタルソースが美味しいです。チキンは味噌付け焼きっていうネーミングから想像し難い、カジュアルな味付けでした。おしゃれで美味しいお料理です。大根炒めも美味でした(・∀・)
　

　７月２１日
　破壊活動防止法公布記念日、神前結婚記念日、自然公園の日、日本三景の日などが制定されています。「日本三景、松島・天橋立・宮島」は京都の以外は子供の頃に行ったような行かなかったような。記憶に無いのでまた行ってみたいです！
　

～　試食担当【K】～

明日７月２２日（水）はCafeみんとは定休日となっております。
明後日のご来店を心よりお待ち致しております★

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「　ご来店いただきましてのお楽しみ　」の予定です。

※土日祝は休業となります。

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本日は「　親子丼　」でしたね☆
　　
　

本日の親子丼。得には味付けがいつもより甘いような気がしました。海苔が多めだったような気もします…最近は何でもyoutubeの筆者ですが、食べ物に関してもそうなんですね！親子丼で動画検索してみたら（初）すごい数の動画がありました。クックパッドは今でによく使っていましたが、目からウロコです(❏∀❏)

　７月２０日
　月面着陸の日、Tシャツの日、ビリヤードの日、ハンバーガーの日などが制定されています。本来今日（７月の第３月曜）は海の日です、昨日の波の上ビーチはけっこうなご盛況でしたよ！

　

～　試食担当【K】～

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「　白身魚のフライとチキンのみそ漬け焼き　」の予定です。

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本日は「　モズク丼　」でしたね☆
　　
　

も～すぐモ・ズ・ク！！美味しくってう・な・ず・く！！
　気づくと朝昼晩もずく♪　
よろしくモ・ズ・ク！！　笑顔がつ・づ・く！！
てんぷら味噌汁なまもずく♪

　７月１7日
　理学療法の日、国際司法の日、漫画の日が制定されています。
　スーパーで流れているモズクの歌の紹介でした！
　
　

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本日は「　明太子パスタ　」でしたね☆
　　
　

今日はCaféらしい、パスタとパンのセットでした！
　パスタは若干の細麺です、パンはバターです。この組み合わせが美味しいですね！

　７月１６日
　閻魔賽日、盆送り火、駅弁記念日などが制定されています。
　手のアルコール消毒は徹底して行いましょう。
　
　

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「　モズク丼　」の予定です。

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本日は「　塩豚汁　」でしたね☆
　　
　

みそ以外の豚汁って珍しいですよね！珍しいだけではないです、生姜たっぷりでも爽やかな味わい。油っこくなくて、おつゆが透明色なのこともあり、とても体に良さそうでした。

　７月１５日
　ホッピーの日、マンゴーの日、ファミコンの日、大阪港開港記念日などが制定されています。

ホッピーとは、プリン体ゼロ・低カロリー・低糖質の健康志向飲料。ビアテイストの焼酎割り飲料としても、そのまま飲んでビアテイスト清涼飲料水としても楽しむことができる。割る酒の量をその日の気分や体調、好みの味に合わせられる自由さが人気の秘密。すっきりとした味わいで、飽きずにずっと、いつまでも飲んでいられる逸品。
―ホッピービバレッジより－

私は飲んだことがありません(・∀・)
　

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本日は「　ニラと豚肉のスタミナ丼　」でしたね☆
　


ニラともやしの野菜炒めに卵やきが乗っかった、豚肉の丼でした。
こういう丼系はご飯が超絶進みます♪　野菜炒めの味もほどよく濃い味でご飯をたくさんかきこめるやつでしたー！玉子でマイルドになるところも抑えられていてバッチグーです^^)b

　７月１４日
　ゼラチンの日・ゼリーの日、内視鏡の日、ペリー上陸記念日などが制定されているようです。ゼラチンの日はフランス料理でゼラチンがよく使われることから、フランス革命の記念日でもある、今日にしたそうです。たまにみかんのぎっしり詰まったゼリーが恋しくなりますね…。

　

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本日は「　カレーライス　」でしたね☆
　


カレーライスが食べたいと思っていたら、あらまあ不思議！みんとランチがカレーライスでびっくり嬉しいですね。チキンが入ったオーソドックスなカレーです。たまには黒っぽい色合いの、こってりとしたビーフカレーライスをリクエストしてみようかなと思います！(・∀・)


　７月１３日
　盆迎え火、オカルト記念日、ナイスの日などが制定されています。
　子供の頃エクソシストを見たときのことをうっすらとおぼえています。それは恐ろしかったですね…私の中ではリングが最後のオカルトです。最近も怖い作品はあるんでしょうかね～？
　
　

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「　ニラと豚肉のスタミナ丼　」の予定です。

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本日は「　白身魚の蒸し焼きクリームソースがけ　」でしたね☆
　


久しぶりの白身魚だった気がします。クリームソースがけもレアなバージョンですね。マッシュポテトとパスタ、かぼちゃと生野菜がワンプレートになっていました。デザートのケーキは生クリームに黄桃も加えられたオリジナルソースです。美味しかった！　　


　７月１０日
　納豆の日、指笛の日、ウルトラマンの日、ブナピーの日などが制定されています。
　ブナピーは動脈硬化の抑制、免疫力の向上などにいいらしいです。２００２年に誕生のようです。
　
　

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本日は「　麻婆豆腐　」でしたね☆
　


麻婆豆腐に餃子が２つセットになっていました。この餃子があるのとないのでだいぶ違いますよね（笑。　辛さは強くはないほうだと思いますので、どなたでも食べることができると思われます。　　


　７月９日
　ジェットコースターの日などが制定されています。
　東京ディズニーランドのアトラクションには体重制限は何キロという明確な乗り物はないのですね。安全ベルトやセーフティーバーが装着できない体型となると乗れないようです。
　
　

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本日は「　タコライス　」でしたね☆
　


タコライスを食べることが多い季節なのでしょうかね。夏に食べるというイメージがなんとなくあるタコライスです。食べやすく美味しいタコライスでした～♪　

　７月８日
　質屋の日、なはの日、中国茶の日、ナンパの日などが制定されています。
　新型コロナウイルス、沖縄県内にも６９日ぶりの新規感染者がでたそうです。人が流れますのでずっと感染者０人は不可能。終息まではやはり時間がかかるものなのでしょう。
　　
　

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本日は「　冷やしそうめん　」でしたね☆



暑い日にはピッタシのそうめんですね！
シンプルでいて無駄のない美味しさ。やくみはわさびと生姜とネギ。
いなり寿司はふわりとシソの香りがしていました。
デザートはこだわりのヨーグルトゼリーです。キウイとゴールドキウイが更に美味しさを引き立ててくれていました。

　７月７日
　七夕、竹の日、冷やし中華の日などが制定されています。
　たなばたには棚機説、彦星と織姫説、お盆説などがあるらしく、詳しくは不明となっています。一番メジャーな説だと彦星：ワシ座のアルタイル　織姫：こと座のベガが天の川を渡って年に一度会うというお話でしょうね！

　

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本日は「　ニラ玉丼（あんかけ）　」でしたね☆



玉子のふわふわ～っとする食感、あんかけとの相性が良かったですよね。
ニラとかにかまがメインの玉子丼です。あんかけライスをかきこんで食べる…夏の食欲減にもよさそうです、美味しかった！

　７月６日
　零戦の日、サラダ記念日、公認会計士の日などが制定されています。
　九州では記録的な大雨が降り、現在も厳重警戒とのことです。沖縄も台風がやってくるはずですので、防災意識は大切にしましょう。

　

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本日は「　チキンソテートマトソース掛け　」でしたね☆

きょうは大盛況で、ランチが変更になってしまい申し訳ありませんでしたm(_ _)m
実食係のわたしの分もなかったので本日は申し訳ありませんが感想はないです。

　７月３日
　ソフトクリームの日、通天閣の日などが制定されています。
東京ではコロナウイルスの脅威がまた迫りつつあるのでしょうか。
　沖縄県内も人の動きが激しい都心や施設などは本当に油断できませんね。広まってしまう前にガード対策をしっかりとやっていきましょう。

　

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本日は「　豚の生姜焼き　」でしたね☆



しょうが焼きでスタミナ補給ですね！スタミナ料理の定番です。たまねぎがシャキッとしていて美味しかったです。しょうが焼きの味付けはもちろん濃い目がいいですよね！ご飯もかきこめるしインパクト最高です。

　７月２日
　１年の折返しの日、ユネスコ加盟記念日、たわしの日、布ナプキンの日、蛸の日などが制定されています。一年の折返しがあっという間と感じることができないくらいあっという間でした(´・ω・｀)　
　
　

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本日は「　サバの塩焼き　」でしたね☆



サバと大根炒め（切り干し大根）で本日も和食でしたー！
私にとってみんとほど本格的な、しっかり味わえる大根炒めもなかなかありません。
喫茶とはいえ家庭料理がウリでもあるのです(・∀・)

　７月１日
　銀行の日、こころの日、童謡の日、更生保護の日などが制定されています。
７月スタートはあいにくの雨。豪雨には気をつけましょう。それとマスク着用のこともあり、体が脱水状態になりがちだと思いますので、マイ水筒にお水をいれて携帯しましょうね☆
　

～　試食担当【K】～

NEXT LUNCH


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