就労継続支援B型事業所×Ｃａｆ’ｅみんと

みなさんこんにちは。

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいましてまことにありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)

本日は「　サバの塩焼き　」でしたね☆



焼き立ての塩サバにシソと梅をあえた大根おろしを添えて、さっぱりといただきました。梅と大根おろしってこんなに相性が良かったんですね！シソも加わってさらに美味しくなっています(^o^)　お昼に和食（お魚など）を食べるのは大変身体に良いことですよね。健康には気を使いたいものです。
　オレンジと生野菜、味噌汁のセットです。

明日４月２７日より当事業所はなんと１０連休に突入します。
それに伴いCaféみんとも１０連休とさせていただきます。
今年も那覇ハーリーや各種イベントなど盛りだくさんです。せっかくの休日をぜひとも楽しみましょう！


～　試食担当【ｋ】
　
NEXT　LUNCH　

「　ご来店いただいてのお楽しみ　」の予定です。

※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。

　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。

  

みなさんこんにちは

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいましてまことにありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)


本日は「親子丼」でしたね☆


　


　今日はぼんやりと明るい曇り空が広がってましたね。風は通っていますが、少しジメッとした天気で梅雨の気配があるように感じました( ^)o(^ )そして、今日は平成ラストの木曜日ですね！ラストと聞くとなにか、特別な気持ちになってしまうのは私だけでしょうか（笑）皆さんの平成時代はどんな時代でしたか？？平成残りの6日間、私は、楽しかった平成の思い出を振り返りつつ、5月から始まる「令和」に向けて、気持ちを新たにして、ここCaféみんとで、元気に笑顔でお客様をお待ちしております。(#^.^#)
　さて、今日のランチは、みんとの看板メニュー親子丼ですョ～～！卵ふわふわ　鶏肉ジュワッ！！　親子丼には、シソの葉をたっぷり載せました。これが卵とたれに絡んで、美味しさをレベルアップしてました。デザートは新作みたらし団子に挑戦しましたョ～！　団子のもちもち感を出すために、しっかりじっくり白玉餅粉をこねました。醤油、みりん、砂糖のたれも団子の味が引き立つように、割合を大切にとろ～～り仕上げました。まぁまぁの出来だったかなぁ～


　
～　試食担当【Ｔ】～



　
それでは4月26日（金）の日替わりランチをお知らせします。

明日の日替わりランチは　　　

　　　「　ご来店していただいてのお楽しみ　」　　　

となっております。


※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます


　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。



  

みなさんこんにちは

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいましてまことにありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)

本日は「チキンソテーのポン酢がけ」でしたね☆



　昨日は急なお休みで、皆様にはご不便をおかけして申し訳ございませんでした。
つづいて明日は、研修のため休業とさせていただきますので、ご了承くださいませ。

さて、梅雨はそろそろなのでしょうか･･･高湿度で過ごしにくくなっていますね。そんな憂鬱さを気分爽快にさせてくれるランチメニューでしたね（♡v♡）☆ジューシーにソテーされたカリふわチキンに、たっぷり大根おろしとネギのトッピング、ポン酢でさっぱりとして絶品でした---!!!(>v<)!!!　付け合せもNICE☆菜の花と釜揚げしらすの酢味噌がけ(>v<)♡　改めて･･･みんとの皆さん、いつもバランスの良い美味しい料理をありがとうございます☆明日から、また頑張れそうだぜッ (>v<)↑↑↑

今日は何の日コーナー　…は、勝手ながらお休みさせていただきます…
いよいよ今週末から大型連休突入ですね！休めない方も多くいらっしゃると思いますが、平成最後の数日間を健やかに過ごせますように☆受験生の皆さん、脳をリラックスする時間を上手に取り入れて、体調を崩さないように励まれてくださいねp(^-^)q☆

～　試食担当【（＾＾）☆】

日替わりランチをお知らせします。
明日は、研修のためお休みとさせていただきます。
明後日、4月25日（木）のランチは「ご来店いただいてのお楽しみ☆」となっております。

※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。

　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。
  

みなさんこんにちは。

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいましてまことにありがとうございます。

誠に勝手ではございますが、都合によりCaféみんとは 本日お休み とさせていただきます。ご不便をおかけして大変申し訳ございません。



  

みなさんこんにちは。

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Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)

本日は「　ミートソースパスタ　」でしたね☆



焼き立てのパンとスパゲッティーのセットでした。
見学したところ、茹で上がったパスタを油と塩で上手にあえていました。塩をふりかけるときは手首を使って上からふりかけると美味しいそうですー★
デザートはヨーグルトのフルーツあえでした。

今日は何の日コーナー　

4月18日　良い歯の日、世界アマチュア無線の日、お香の日、発明の日などとなっております。
本日より4日間、沖縄国際映画祭となりますよね。週末も今日のようなお天気になってくれることを祈っております(^^)　年に一度のこの祭りを楽しみましょう～♪


～　試食担当【ｋ】
　
NEXT　LUNCH

「　ご来店いただいてのお楽しみ　」の予定です。

※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。

　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。

  

みなさんこんにちは

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Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)


本日は「アジのみそ焼き」でしたね☆





　今日は昨日の雨が嘘のように晴天ですね。風も心地よく、快適で爽やかな一日に感じました。こんな日は、あの！すっかり有名になった万葉集が心に浮かびます。「于時、初春例月、気淑風和」初春の良い月がのぼり、空気は心地よく、風は和らいでいる。　まさにそんな日でしたね。　新元号の、「令和」を心待ちに今日も一日それぞれの希望の花が咲きますように！お元気ですか。
　さて、メニューは魚料理と野菜のバラエティー！！　元気はつらつ！！　　こんがり香ばしい味噌風味のアジは、ご飯が進みます。大根のそぼろあんかけは、とろとろ優しい味でした。また、キャベツ、玉葱、人参、ニラ、車麩を使った沖縄の代表的な家庭料理、フーチャンプルー。卵に絡んだ車麩がふんわり、もちっとした食感で美味しかったです。これだけランチで食べちゃったら、ちょっと落ち込んでいる方も元気出ちゃうよね！！デザートは黒糖を使ったフルーツパウンドケーキでした。

　
～　試食担当【Ｔ】～



　
それでは４月１８日（木）の日替わりランチをお知らせします。

明日の日替わりランチは　　　

　　　「　ミートソーススパゲティー　」　　　

となっております。


※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます


　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。



  

みなさんこんにちは。

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Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)

本日は「　チキンカツ　」でしたね☆


けっこうなボリュームでお腹がいっぱいになったランチでした。鶏のもも肉をカリカリッとジューシィに仕上げたチキンカツ。オリジナルのソースとからまって相当うまい～ですよ＼(^o^)／　デザートのケーキもボリュームがありました。生クリームとバナナのパンケーキでした。

今日は何の日コーナー　

4月16日　きょうはなんの日コーナー。フォースクエアの日、チャップリンの日、女子マラソンの、ボーイズ・ビー・アンビシャスデーとなっています。


～　試食担当【ｋ】
　
NEXT　LUNCH

「　ご来店いただいてのお楽しみ　」の予定です。

※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。

　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。

  

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本日は「　ビビンバ　」でしたね☆



もやし、ほうれん草、にんじん、ゴボウなどの野菜と、挽肉と卵のビビンバでした。
和風な食材も追加されていて多国籍料理みたいな感じを受けたのはわたしだけでしょうかー？ケーキも連日美味しいやつが出てきてちょっとハッピ～♡　ですよ。


今日は何の日コーナー　
本日はパンの記念日、東京大学創立記念日、世界宇宙旅行の日などとなっています。
先日ブラックホールの撮影に成功したというニュースをみかけました。光までも飲み込んでしまうそうで、一体どうなっているんでしょうね・・・　


～　試食担当【ｋ】
　
日替わりランチをお知らせします。

Next lunch

「　ご来店いただいてのお楽しみ　」の予定です。

※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。

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みなさんこんにちは。

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本日は「　豚肉とキャベツのみそ炒め　」でしたね☆




キャベツと豚肉を味噌ソースで炒め焼きにしました。味噌ソースはみりんや豆板醤などいろいろ混ぜて仕上がっています。今日は別撮りでケーキを撮影しました。ホワイトチョコレートにココナッツフレークまでかかっていてとても美味しかったですよ（　：　D）


今日は何の日コーナー　
メートル法交布記念日、中央線開業記念日、ガッツポーズの日などが制定されています。
昨日は東京では雪が降ったそうですね、今日は昨日より約１０度高い気温らしいですよ。寒暖の差がすごいですね…
～　試食担当【ｋ】
　
日替わりランチをお知らせします。

明日は「　ご来店いただいてのお楽しみ　」の予定です。

※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。

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Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)

本日は「　オムライス　」でしたね☆


本日もふわふわの卵が美味しいオムライスでした。具はミックスを使用したのではなく、ニンジンやピーマンなどを細かく刻んで炒めたそうで、それぞれ炒め具合が微妙に違っていて、シャキシャキしたものもあったような気がします。デミソースもオリジナルで美味しかったです。


今日は何の日コーナー　
　婦人参政記念日、女性の日（婦人の日）、交通事故死ゼロを目指す日、教科書の日、ヨットの日、四万十の日、ステンレスボトルの日、仕入れの日、瀬戸大橋開通記念日などとなっています。


～　試食担当【ｋ】
　
日替わりランチをお知らせします。

明日は「　ご来店いただいてのお楽しみ　」の予定です。

※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。

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本日は「　ワカサギの卵とじ　」でしたね☆



ワカサギという珍しい？小魚の卵とじ丼でした。ゴボウ、ほうれん草、生姜などが一緒に入っていました。私はぜんぜん知らなかったことですが、湖などで穴釣りというやつでとれるようです。氷をくり抜いてそこから糸を垂らすやつですね！カルシウムが豊富で骨を強くしたりイライラを抑えたりするそうです。

今日は何の日コーナー　
　大仏の日、左官の日、反核燃の日、美術展の日、野菜ソムリエの日、子宮頸がんを予防する日などが制定されているようです。


～　試食担当【ｋ】
　
日替わりランチをお知らせします。

明日は「　オムライス　」の予定です。

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本日は「　中華丼　」でしたね☆


具がたっぷりの中華丼です。小松菜、きくらげ、スイートコーン、イカ、豚肉、にんじんなど野菜中心にたくさんです。とろみのある中華あんで仕上げられていてとても美味しかったです。

今日は何の日コーナー　
　タイヤの日、参考書の日、折り紙供養の日、指圧の日、ヴィーナスの日、シワ対策の日、忠犬ハチ公の日、世界ロマの日となっているようです。


～　試食担当【ｋ】
　
日替わりランチをお知らせします。

明日は「　ご来店いただいてのお楽しみ　」の予定です。

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本日は「　豚しゃぶと温野菜　」でしたね☆



ビタミンたっぷり、スタミナがつくよ～！♪　温野菜の歯ごたえがありました。野菜を食べた感じがきちんとします。にんにくポン酢味が味も風味も豊かです。お肉も柔らかく美味しかったです。


今日は何の日コーナー　
　4月5日　ヘアカットの日、デビューの日、横町の日、小河原返還記念日などが制定されています。



～　試食担当【ｋ】
　
日替わりランチをお知らせします。

来週の月曜は「　ご来店いただいてのお楽しみ　」の予定です。

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Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)

本日は「　酢鶏　」でしたね☆


食べた感じは酢豚のような、でもお肉をよーく味わうとやっぱり鶏のような、でも美味しいような、ようなじゃない、美味しいですよ！大きめにカットされた野菜がシャキシャキーンでナイスです。酢豚ももちろん良いですが、酢鶏ってとてもいいですよね、ヘルシーになりますし。

今日は何の日コーナー　
　4月4日　きょうはあんぱんの日、どら焼きの日、獅子の日、トランスジェンダーの日、ヨーヨーの日などが制定されているようです。


～　試食担当【ｋ】
　
日替わりランチをお知らせします。

明日は「　ご来店いただいてのお楽しみ　」の予定です。

※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。

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本日は「　サバの塩焼き　」でしたね☆



本日は和風のランチでした(^^)　贅沢な混ぜご飯で、おかずがなしでも食べられそうなよもぎと三枚肉の混ぜご飯です。「あー、毎日これでも良いなぁ」ってくらいのご馳走でしたよ！


今日は何の日コーナー　
　4月3日　インゲン豆の日、清水寺・みずの日、愛林の日、そしてシーサーの日となっております。


～　試食担当【ｋ】
　
日替わりランチをお知らせします。

明日は「　ご来店いただいてのお楽しみ　」の予定です。

※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。

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本日は「　カレーライス　」でしたね☆



本日はカレーライス、みんとのおなじみの牛すじ肉たっぷりのカレーライスです。お肉は柔らかくて食べごたえもあり、肉クッタ感満点です。
ピーマンは最後に入れた感じで、こちらもかなりのシャキシャキ感がありました。
手作りケーキも安定して美味しくていいですね♡


今日は何の日コーナー　
　4月2日　きょうはこどもの本の日、（アンデルセンの誕生日から）図書館開設記念日、5百円札発行記念日などです。それで、令和記念硬貨が発行されるのは8月頃（通販）との情報も見かけます。



～　試食担当【ｋ】
　
日替わりランチをお知らせします。

明日は「　ご来店いただいてのお楽しみ　」の予定です。

※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。

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みなさんこんにちは。

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいましてまことにありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)

本日は「　親子丼　」でしたね☆


先週は急なお休みで申し訳ございませんでした。
本日のみんとランチはというと、親子丼です。付け合せに出てきたほうれん草の胡麻和えが、豆腐と一緒になっていて斬新でした。味も良かったです。ケーキもオレンジの果肉があり、クリームと合わさりほどよい酸味が良かったです。


今日は何の日コーナー　
　4月1日　きょうは新元号が発表されましたね、ネットで中継を見ていましたが、早速号外なども刊行されています。【令和】と決まり、「うーん」とうなりながら皆で見ていました…



～　試食担当【ｋ】
　
日替わりランチをお知らせします。

明日は「　カレーライス　」の予定です。

※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。

　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。