就労継続支援B型事業所×Ｃａｆ’ｅみんと

みなさんこんにちは

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいまして誠にありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)


本日は「　ペペロンチーノ　」でしたね☆
　



にんにくたっぷりのベーコンと玉ねぎ入りのちょっとピリ辛なおいしいパスタです！白菜のスープはセロリの風味がありました。サラダにトーストもセットでしたよ。誕生花はロウバイで花言葉は「温かみ」です。


担当【Y】


３月１日（水）のランチは　　「　ご来店いただいてのお楽しみ　」です


※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。


　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。


  

みなさんこんにちは

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいまして誠にありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)


本日は「　フーチーバージューシー・煮つけ付き　」でしたね☆




今日のランチは香りが良く食が進む沖縄よもぎを使ったフーチバージューシーでした。バターの風味もよく美味しいジューシーでしたよ！フーチバーはメンバーさんの菜園する自家製でした。煮つけはテビチ・大根・レタスで今日はボリューム満点でした。今日の誕生花はミルトニアで花言葉は「愛の訪れ」です。


担当【Y】


２月２８日（火）のランチは　　「　ご来店いただいてのお楽しみ　」です


※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。


　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。

  

みなさんこんにちは

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいまして誠にありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)


本日は「　沖縄そば　」でしたね☆



　
今日のランチはおそばで、おそばのつゆは、とんこつ・カツオ・ジャコなどを合わせて作った美味しいおだしですよ！いなり、サラダに冷奴もセットになっていました。誕生花はニッコウキスゲで花言葉は「勤勉」です。


担当【Y】


２月２７日（月）のランチは　　「　ご来店いただいてのお楽しみ　」です


※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。


　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。


  

みなさんこんにちは

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいまして誠にありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)


本日は「　穴子丼　」でしたね☆
　


雨が降っていて、乾燥が和らいできましたね。みなさんお元気にしていますか。
今日のみんとランチは穴子丼をお出し致しました。フライした穴子を特製ダレにたっぷり漬け込み、かいわれ大根と紅生姜をトッピング☆ふっくら柔らかくてとっても美味しかったですよ(^v^)♪ゆし豆腐と大豆の煮物も付いて、バランスの良いランチでした(^^)b
誕生花はストック（一重）で、花言葉は「不変の愛」です。春を告げる花の一つですが、初冬から咲き始めます。野生種は一重です。強い芳香と豊富な花色があり、切花としてのストックは有名です。

担当【K】


２月２４日（金）のランチは　　「　ご来店いただいてのお楽しみ　」です


※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。


　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。  

みなさんこんにちは

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいましてまことにありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)


本日は「牛丼」でしたね☆


　


　2月21日。誕生花は梅（紅）で花言葉は「忠実」です。春ですね。お元気ですか。
さて、メニューは庶民の味方。牛丼ですよ。無性に食べたくなる時がありますよね。（笑）玉葱たっぷりで甘辛つゆだくでご飯がガツガツ食べれました。紅しょうがアクセントになってどこかのチェーン店より美味しかったです。デザートは、ミカンでした。



～　試食担当【Ｔ】～



明日、2月22日（水）は、研修のためお休みします。

明後日の日替わりランチは　　　

　　　「　ご来店していただいてのお楽しみ　」　　　

となっております。


※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます


　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。



  

みなさんこんにちは

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいまして誠にありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)


本日は「　チキンカツ　」でしたね☆
　



寒さも和らいできて、若干過ごしやすくなってきましたね。今日のランチは鳥のうまみがジュワッとするチキンカツです♪濃厚でいてサラッとしたソースとの相性も抜群でした。副菜は豆腐とにがなの炒めものでした。誕生花はコブシで花言葉は「友情」です。


担当【Ｋ】


２月２１日（火）のランチは　　「　ご来店いただいてのお楽しみ　」です


※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。


　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。



  

みなさんこんにちは

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいまして誠にありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)


本日は「　天ぷら　」でしたね☆
　


本日もとっても豪華な食事でしたよ(@_@)　昨日と同じようなことを言ってるようですが、今日も見た目にも美味しそうで、食べても美味しい天ぷらの定食です。にんじん、茄子、かぼちゃ、ふーちばー、あなご、エビとボリュームもなかなかの天ぷらの定食だったと思います。盛り付けも丁寧にされていて、ワンコイン定食ではなかなかあり得ない内容だったと思います～



担当【Ｋ】


２月２０日（月）のランチは　　「　ご来店いただいてのお楽しみ　」です


※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。


　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。



  

みなさんこんにちは

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいまして誠にありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)


本日は「　中華丼　」でしたね☆
　



見た目にもとっても美味しそうな中華丼です。食べてみてもとっても美味しかったー！！　　春巻きもカリッと仕上がってて良かったです。スープはほんのりごまが香る玉子スープでしたよ。　さて、本日の誕生花ですが、フリージアだそうです。花言葉は「無邪気」



担当【Ｋ】


２月１７日（金）のランチは　　「　ご来店いただいてのお楽しみ　」です


※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。


　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。



  

みなさんこんにちは

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいまして誠にありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)


本日は「　白身魚のクリームソース掛け　」でしたね☆
　


白身魚を濃厚なクリームソース掛けでさっぱりといただきました。野菜と魚がメインのヘルシーなメニューでしたね(*^_^*)　とっても美味しかったですよ。家庭ではなかなか作ることのないようなものではないでしょうか。レストランって感じがしました！
誕生花ははサンシュユで花言葉は「永遠」だそうです。なかなか聞かない花ですよね、黄色い花が咲くみたいです。　



担当【Ｋ】


２月１５日（火）のランチは　　「　ご来店いただいてのお楽しみ　」です


※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。


　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。



  

みなさんこんにちは

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいまして誠にありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)


本日は「　オムライス　」でしたね☆
　


　バレンタインデーですね、チョコレートは準備していましたか？または貰えましたか？＾＾　みなさんこんにちは。みんとでもガトーショコラをご用意してお迎えいたしました！ちょっとだけ調べたのですが、チョコレートケーキ＝ガトーショコラみたいですね。
　焼く前の段階でチョコレートが練りこまれているそうで、しっとりしていましたよ。甘さも控えめで美味しかったです(*^^)v　誕生花はサクシフラガで花言葉は「自信」だそうです～ あ！オムライスもとっても美味しかったですー

担当【Ｋ】


２月１５日（火）のランチは　　「　ご来店いただいてのお楽しみ　」です


※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。


　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。



  

みなさんこんにちは

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいましてまことにありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)


本日は「白身魚の酒蒸し」でしたね☆



　2月13日。誕生花はアザレアで花言葉は「愛される喜び」です。純白の花姿から愛の喜びに満ちた花嫁をイメージしてつけられたといわれています。新婚さんに贈ったら喜ばれそうな花ですね。お元気ですか。
　さて、メニューは私（高齢者）（笑）には、優しい献立でしたね。白身魚ですよ。肉質が軟らかくて栄養満点。しかもあっさりして食べやすかったです。玉葱、人参を白身魚の上に載せて塩こしょうし、オーブンで酒蒸しにしました。仕上げにカイワレ大根を載せ、大根おろしとポン酢でいただきました。他に茄子、豆腐、ニラの味噌煮。又これがよかったですね。いったん茄子を油で揚げてから胡麻油で味噌煮しました。茄子が油と馴染んで、味噌のこくがでてご飯が進みました。美味しかったです。デザートはみかんゼリーでした。


　
～　試食担当【Ｔ】～



　
それでは2月14日（火）の日替わりランチをお知らせします。

明日の日替わりランチは　　　

　　　「　ご来店していただいてのお楽しみ　」　　　

となっております。


※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます


　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。





　  

みなさんこんにちは

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいましてまことにありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)


本日は「ちゃんこ鍋」でしたね☆


　


　さむ～～い！最高気温14℃。最低気温11℃。この冬一番の寒さでしたね。今朝、私はマフラー、手袋、おまけにカイロまで用意して防寒対策しました。年には勝てませんよね（笑）。2月10日。誕生花は黄色いバラで花言葉は「ジェラシー」です。恋愛をしたことがある人に一度は抱く感情かな。お元気ですか。
　さて、今日のメニューは寒い日はやっぱり鍋ですよね～。鶏と野菜で手作りのだしが旨味を引き立たせ出汁まで飲み干したい鍋でした。あっさり塩味でしたが、大根おろしとぽん酢も用意しました。お好みで。その他に自家製大根の漬物の梅肉ソースかけ、シュウマイ、野菜サラダとホットする美味しさが広がりましたよ。デザートはクレープ風に紅いものあんこと生クリームをパンケーキで巻きました。


　
～　試食担当【Ｔ】～



　
それでは2月13日（月）の日替わりランチをお知らせします。

月曜日の日替わりランチは　　　

　　　「　ご来店していただいてのお楽しみ　」　　　

となっております。


※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます


　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。



  

みなさんこんにちは

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいまして誠にありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)


本日は「　白身魚のフライ　」でしたね☆
　
　

ころもはカリッと揚がっていて中はジューシーな白身魚ですね。オリジナルのタルタルソースでいただきました。パパイヤイリチーも今日はニンニクが効いていて、またいつもと違った味がしましたよ。食欲をそそる良い感じなおかずでした(*^^)そのほかに小松菜のおひたし、生野菜サラダ、豆腐とオクラの味噌汁などでしたーっ☆
きょうの誕生花はクリスマスローズで花言葉は「大切な人」だそうですよ＾＾


担当【Ｋ】


２月１０日（金）のランチは　　「　ご来店いただいてのお楽しみ　」です


※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。


　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。



  

みなさんこんにちは

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいまして誠にありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)


本日は「　ハンバーグ　」でしたね☆
　



　お昼ごろから雨ですね…こんにちは、いかがお過ごしでしょうか(^^)/　
今日のみんとランチはハンバーグです。肉の味がバシッとしていて,
みんとのハンバーグ史上、かなりのものだったと思います！ハンバーグにはトマトスライスとチーズが乗せられていて、包み込むようにデミグラスソースがかけられていました。見た目も味もじょーとーです！！はるさめのスープも◎です。
さて、誕生花のコーナーは、　今日はハナシノブが誕生花で、花言葉は「野生美」だそうですよ。


担当【Ｋ】


２月９日（木）のランチは　　「　ご来店いただいてのお楽しみ　」です


※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。


　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。



  

みなさんこんにちは

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいましてまことにありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)


本日は「油淋鶏」でしたね☆


　


　2月７日。今日の誕生花はスノードロップで花言葉は「初恋のため息」です。楽園から追われたアダムとイブを憐れんだ天使が春の訪れを示すために雪を花に変えたといわれている花です。見た目、雪の滴のように愛らしい花ですが花言葉同様、せつない感じがしますね。お元気ですか。
　さて、メニューは本格中華ですよ。「油淋鶏」私は初めて食べましたが、とにかく感動美味しかったです。チキンの胸肉を油は使わず片栗粉を付けてオーブンで、焼いてあるのでヘルシーでパリパリ、モッチリな食感がよくてニンニクと生姜の甘酢醤油たれがまたよくって、◎◎（笑）でした。他にからし菜、人参、シーチキン、豆腐のチャンプルー、苦菜の白和え、野菜サラダと野菜好きには堪りませんでした。デザートは、ヨーグルトのフルーツ和えでした。


　
～　試食担当【Ｔ】～



　
それでは2月8日（水）の日替わりランチをお知らせします。

明日の日替わりランチは　　　

　　　「　ご来店していただいてのお楽しみ　」　　　

となっております。


※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます


　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。



  

みなさんこんにちは

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいまして誠にありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)


本日は「　ネバネバ丼　」でしたね☆
　


　インフルエンザが大流行していますね、みなさんは大丈夫でしょうか。みんとではまだ誰もかかっていませんが、注意していきたいです。さて、本日はネバネバ丼ということで、漬マグロと山芋、オクラ、中華ワカメで、ネバネバ感たっぷりのどんぶりで大変美味しかった＾＾　みそ汁も野菜たっぷりでした。　きょうの誕生花はビワです。花言葉は「愛の記憶」だそうです。
　



担当【Ｋ】



2月７日　（火）のランチは　　「　ご来店いただいてのお楽しみ　」です


※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。


　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。



  

みなさんこんにちは

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいまして誠にありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)


本日は「　クリームシチュー　」でしたね☆
　
　


今月はなんと休日が１日もない月です(>_<)　残念です。みなさんいかがお過ごしでしょうか。みんとは、きょうはマイルドなシチューでのお出迎えとなりました。家庭的でみんとらしいクリームシチューだったと思います。具材は主にチキンとブロッコリーでしたよ。トマトのスープ、サラダ、たい焼き風のデザートがセット。食後はコーヒーとデザートを楽しませていただきました！　　…誕生花はシクラメン（ピンク）で花言葉は「恥ずかしがり」です。



担当【Ｋ】



2月6日（月）のランチは　　「　ご来店いただいてのお楽しみ　」です


※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。


　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。



  

みなさんこんにちは

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいましてまことにありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)


本日は「秋刀魚の塩焼き」でしたね☆





　２月２日。誕生花は春山茶花（ハルサザンカ）で、花言葉は「困難に勝つ」です。香りのよい大きな花を10～2月に咲かせ、花が少なくなる時期に開花期を迎えるため寂しくなった庭に彩りを添えてくれる花だそうです。元気を与えてくれる花なんですかね。お元気ですか。
　さて、メニューは久々に魚ですよ。秋刀魚の塩焼き。オーブン使用で焼いているので、皮はパリパリで素材だけの脂がうま味を引き出させ美味しかったですよ。他に、茶碗蒸し、野菜チャンプルー、野菜サラダと色々とあって楽しめました。デザートは、手作りちんぴんでした。売り切れ御礼のため一部のお客様に本日のメニューが行き渡りませんでした。他のメニューで対応しましたが、申し訳ありませんでした。


　
～　試食担当【Ｔ】～



　
それでは2月3日（金）の日替わりランチをお知らせします。

明日の日替わりランチは　　　

　　　「　ご来店していただいてのお楽しみ　」　　　

となっております。


※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます


　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。



  

みなさんこんにちは

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいましてまことにありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)


本日は「ビビンバ」でしたね☆


　


　今日から2月に入りましたね。桜のシーズンもたけなわで春ですね。2月1日誕生花は福寿草（フクジュソウ）で花言葉は「幸せを招く」です。花名の福寿草は、幸福と長寿を意味し新春を祝う花として名づけられたそうです。縁起がよい花ですね。お元気ですか。
　さて、今日のメニューは島野菜を使ったビビンバですよ。甘辛く煮た挽肉にゴーヤー、パパイヤ、もやしのナムルをのせました。ゴーヤーは、ごま油が効いて苦味が気にならず、歯応えがあって食べやすかったです。パパイヤ、もやしもコチュジャンが決め手になって美味しかったです。半熟の目玉焼きが食欲をそそりました。デザートは、紅いもを香ばしく揚げて大学いもにしました。懐かしい味がしてよかったですよ。

　
～　試食担当【Ｔ】～



　
それでは2月2日（木）の日替わりランチをお知らせします。

明日の日替わりランチは　　　

　　　「　ご来店していただいてのお楽しみ　」　　　

となっております。


※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます


　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。