就労継続支援B型事業所×Ｃａｆ’ｅみんと

みなさんこんにちは。

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいましてまことにありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)

本日は「　サバの照り焼きとフーチャンプルー　」でしたね☆

クリスマスも終わり一気に今日から年末年始モードに突入しますね。　そして、今年の最後となるcaféみんとのメニューは、サバの照り焼きとサラダ、沖縄の家庭料理の代表！フーチャンプルー、デザートはちんびん（ココア味）でした。フーチャンプルーはフワフワしていて、野菜の栄養もしっかり取ることができて、いつ食べても心が温かくなるメニューです。ちんびんはチョコレートではなく、ココアバターミルクを使用いたしましたので、ヘルシーなデザートになったこと間違いなし！です(*^^*)

さて、今年もcaféみんとへ足をお運びいただき誠にありがとうございました。皆さまに支えられてcaféみんとのお店は営業することができております。来年も是非、皆さまに満足していただけて、また食べに行きたい！と思っていただけるようなcaféを目指して、来年もスタッフ一同励んで参ります。

※2020年最初の営業日は　1月7日からとなっております。

　
～　試食担当【H】～

　
NEXT　LUNCH

「　ご来店いただいてのお楽しみ　」の予定です。

※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。

　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。


  

みなさんこんにちは。

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいましてまことにありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)

本日は「　チキンソテーバター醤油　」でしたね☆



メリークリスマス♪　今日はクリスマスにちなんだチキン料理でした。夜も食べると思いますが、そういうことを意識していない方にはとてもいいランチでしたと思います。ケーキも通常よりも奮発したもので、バナナココアブレッド・アーモンド入り生チョコがけです。味も風味もよく今日はもうケーキはいいかなって感じるほどだと思います（笑）

12月25日といえば
　クリスマス、スケートの日などが制定されています。気になるケーキのお値段は、コンビニだと4号サイズで１５００円くらい。中には７０００円超えのケーキ（サイズ不明）も見かけました。シンプルないちごのケーキが食べたいです(〃∇〃)
　

～　試食担当【ｋ】～

　

NEXT　LUNCH

「　ご来店いただいてのお楽しみ　」の予定です。

※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。

　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。


  

みなさんこんにちは。

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいましてまことにありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)

本日は「　他人丼　」でしたね☆



親子丼が定着しつつあるなかで、意外なところをついてきましたね！　
豚肉をたまごで優しく包み込んでいます。その他作り方や味は親子丼と似た感じがします、これまで何回かは出てきたメニューです。

12月24日といえば
　クリスマス・イヴです。チキンやケーキを食べて、家族でだんらんをしましょう。友人とプレゼントを交換したり、いろいろとありますね(^o^)


～　試食担当【ｋ】～

　

NEXT　LUNCH

「　チキンソテーバター醤油　」の予定です。

※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。

　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。


  

みなさんこんにちは。

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいましてまことにありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)

本日は「　つけ麺（うどん）　」でしたね☆

つけ麺（うどん）は、みんとの新メニューですね！
個人的に麺類が大好きなので、これからも出てきてくれるように、今日のメニューを応援していこうと思っています( -`д-´)✧　濃いめのつけだれには、おろしショウガをたっぷりと入れています。いなり寿司が１つ付いていて、午後から集中してお仕事にあたるには丁度いいボリュームだったのではないでしょうか。（＾ｖ＾）★

12月23日といえば
　テレホンカードの日、東京タワー完工の日だそうです。テレホンカード、懐かしいですよね！そして、クリスマス・イヴのイヴですね・・・（そんなのあるのか！）
　ある世代は特にクリスマス・イヴと恋人を連想しやすいのだそうですが、これは日本独特の文化でしか無いようです。ドラマや歌謡曲の影響だったのでしょうね。

～　試食担当【ｋ】～

　

NEXT　LUNCH

「　ご来店いただいてのお楽しみ　」の予定です。

※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。

　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。  

みなさんこんにちは。

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいましてまことにありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)

本日は「　ミートソースパスタ　」でしたね☆

食パン（バター味）とスパゲッティミートソースのセットです。
サラダとデザートもいつもどおり、もちろん付いています！
きょうもボリューム満点で美味しくいただきました。

12月19日といえば
　国際南南協力デー、日本人初飛行の日などが制定されています。
もうすぐクリスマスですね、サンタクロースはトナカイにソリをひいてもらい移動しているイメージが浸透していますよね。現在はどうやら9匹のトナカイで引っ張る様子が描かれているらしいですが、もともとは1匹からスタートしているそうです。地球温暖化でトナカイの飼育が難しくなっているそうです…


～　試食担当【ｋ】～

　


明日、12月20日（金）　研修の為、お休みとさせていただきます。

※12月23日（月）は通常通りの営業となります。

※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。

　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。
  

みなさんこんにちは。

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいましてまことにありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)

本日は「　ガーリックチキンライス　」でしたね☆



みんと特製チキンライスはいかがでしたでしょうか！鶏ガラスープに、にんにくと塩コショウなどを加えた特製ダレに漬け込んだ”ガーリックチキン”をこんがり焼き上げて、丼に乗せて、爽やかにレモンを絞りました。このレモンの役割が非常に重要ですよね。コッテリしたうまみを最大限に引き出しているように思います。

12月18日といえば
　国際移民デー、国連加盟記念日、東京駅完成記念日などが制定されています。
　移民とは、居住国を離れて当該国に12ヶ月以上住む方をいうそうです。移住とは永住を目的に地域や国を離れることなのだそうです。


～　試食担当【ｋ】～

　

NEXT　LUNCH

「　ミートソースパスタ　」の予定です。

※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。

　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。


  

みなさんこんにちは。

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいましてまことにありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)

本日は「　鯖の塩焼き　」でしたね☆



サバの塩焼きと冬瓜のそぼろあんかけのダブル主役でお得でしたよね♪
和風でいて、沖縄の食材も使用されていて、どこか心が落ち着くようなランチでした。
本日は手作りケーキもあり嬉しい限りでしたよね！

12月17日といえば
　飛行機の日、明治ブルガリアヨーグルトの日などが制定されているそうです。
　先週アロエヨーグルトの日がありましたよね、明治ブルガリアヨーグルトにはさまざまな種類があるようです。甘さのないものから、はちみつ、いちご、ぶどう、フルーツミックスなどヨーグルトのみならず、果物入りが多く、飽きずに毎日続けられそうですね…


～　試食担当【ｋ】～

　

NEXT　LUNCH

「　ご来店いただいてのお楽しみ　」の予定です。

※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。

　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。


  

みなさんこんにちは。

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいましてまことにありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)

本日は「　オムライス　」でしたね☆



毎回玉子のクオリティーに、さすがと言っていますが、食べてみるとわかるのですけど、玉子の焼き加減というか美味しさは、やっぱりさすがなんですよね。食べても美味しく見た目もキレイでしたよ(*´ڡ`●)


12月16日といえば
電話創業の日、紙の記念日などが制定されています。



～　試食担当【ｋ】～

　

NEXT　LUNCH

「　ご来店いただいてのお楽しみ　」の予定です。

※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。

　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。


  

みなさんこんにちは。

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいましてまことにありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)

本日は「　ポトフ　」でしたね☆




海外のおでんのようなおかずですよね。おでんほど出汁がきつくないですが、具材がおでんに煮ているような気がしますよね。みんとのポトフに限らず、ネットで出回っている画像などを見るとそのように感じます。マスタードを添えてオシャレな食べ方でした♪


12月13日といえば
正月事始め、ビタミンの日、美容室の日などが制定されています。
そろそろ年末のドタバタがはじまりそうですね、皆さま体調をよく整えて、あまり無理をなさらずお過ごしください。


～　試食担当【ｋ】～

　

NEXT　LUNCH

「　ご来店いただいてのお楽しみ　」の予定です。

※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。

　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。


  

みなさんこんにちは。

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいましてまことにありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)

本日は「　回鍋肉　」でしたね☆



甜麺醤（テンメンジャン）などを使用したホイコーローです。
肉の旨みがありました、野菜も、特にピーマンの歯ざわりというか食感がよく、美味しい炒めものでしたね♪デザートのパウンドケーキはきな粉が使用されているということで、控えめの甘さで上品なお味でした。


12月11日といえば
児童福祉法交布記念日、バッテリーの日、ダズンローズデー、漢字の日、明太子の日などが制定されています。ダズンローズデーってあまり聞きませんよね？バラを１２本（１ダース）を恋人に贈ることで幸せになるんだそうです。


～　試食担当【ｋ】～

　

NEXT　LUNCH

「　ご来店いただいてのお楽しみ　」の予定です。

※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。

　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。


  

みなさんこんにちは。

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいましてまことにありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)

本日は「　白身魚の甘酢あんかけ　」でしたね☆



きょうは寒いですね。温かい味噌汁が身体にしみわたるような感覚でした。出汁がきいていて美味しかったです。全体的に和風な感じで仕上がっていたランチです、白身魚はフライされたものを甘酢あんかけにしたのですね！想像と少し違っていました。

12月11日といえば
百円玉の日、ユニセフ創立記念日、胃腸の日、国際山岳デーなどが制定されています。
百円玉ではありませんが、硬貨つながりですと、ちょっと先になりますが新五百円玉ですよね。次の五百円玉は二色三層構造ということで、「バイカラー・クラッド」「異形斜めギザ」「微細文字」などが採用されているそうです。


～　試食担当【ｋ】～

　

NEXT　LUNCH

「　ご来店いただいてのお楽しみ　」の予定です。

※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。

　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。


  

みなさんこんにちは。

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいましてまことにありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)

本日は「　カレーライス　」でしたね☆



チキンのナチュラルチーズがけがトッピングされているカレーライスでした。
カレーにチーズのトッピングは結構定番で、私もお店でオーダーしたことがあります。
ちゃんといい具合にとろけていました！私の調査では、チーズのとろけ具合は、あまり溶けすぎるとカレーと同化してわからりにくくなるため、マーブル状のやや硬さの残るくらいが一番いいとのことです。ぜひやってみます！

12月10日といえば
世界人権デー、アロエヨーグルトの日などが制定されています。
森永のサイト（アロエヨーグルトのところ）には「肌の保湿力を高め、水分量を増やす」とあります。その他にもたくさんの有効成分があるとのことです。

～　試食担当【ｋ】～


NEXT　LUNCH

「　白身魚の甘酢あんかけ　」の予定です。

※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。

　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。


  

みなさんこんにちは。

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいましてまことにありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)

本日は「　おきなわちゃんぽん　」でしたね☆



玉子がふんわりと具材を包み込んでいます、野菜が硬すぎないように丁度いい感じに焼かれていました。作るのが難しそうですがとても美味しかったですね！汁加減も丁度良かったです♪


12月9日といえば
障害者の日、国際腐敗防止デー、漱石忌などが制定されています。
「障害は不自由であるが、不幸ではない。障害者を不幸にしているのは社会である。」
とヘレン・ケラーさんが言っていたそうです。

～　試食担当【ｋ】～

　

NEXT　LUNCH

「　ご来店いただいてのお楽しみ　」の予定です。

※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。

　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。


  

みなさんこんにちは。

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいましてまことにありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)

本日は「　味噌汁　」でしたね☆



雨も降っていて、寒さを肌で感じるこの日にはとてもよくあうランチでした。
野菜がたっぷり、煮込まれすぎていなく、野菜の食感をダイレクトに感じられる加減だったのではないでしょうか。さっぱり系のお味噌は玉子やポークなどの食材ともマッチしていて最後の一滴まで飲み干しました(*´ڡ`●)

12月6日といえば
音の日、姉の日、シンフォニー記念日、ラジオアイソトープの日などが制定されています。明日12月7日・8日はオキナワマルクト　南の島の蚤の市Vol.5が開催される予定となっています。場所はゆいレール牧志駅から安里方面へ向けての路上で、さいおんスクエア周辺ということです。時間があれば足を運んでみてはいかがでしょうか♪

～　試食担当【ｋ】～

　

NEXT　LUNCH

「　ご来店いただいてのお楽しみ　」の予定です。

※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。

　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。


  

みなさんこんにちは。

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいましてまことにありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)

本日は「　豚の生姜焼き　」でしたね☆



特製の生姜ダレが美味しい豚の生姜焼きでした。生姜は風邪の予防などに一役かっていそうですね。そういう気遣いの出来る料理人さんがやはりプロなのですね！
ジンゲロール、ジンゲロン、ショウガオールというの３つの成分が特に風邪に有効なんだそうです。お肉とタマネギのバランスもよく、ご飯がすすみました。

12月5日といえば
バミューダトライアングルの日、ディズニー生誕の日、経済・社会開発のための国際ボランティアデーなどが制定されています。気温がグッと下がってきています。屋内・外での気温差もあります、みなさん風邪などひかないように気をつてください☆


～　試食担当【ｋ】～

　

NEXT　LUNCH

「　ご来店いただいてのお楽しみ　」の予定です。

※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。

　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。


  

みなさんこんにちは。

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいましてまことにありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)

本日は「　クッパ　」でしたね☆



出汁がよくきいているクッパでした。野菜もたくさん入っていて、体の芯まであたたまる料理でした。シイタケの出汁というか香りもすごくよかったです。シュウマイもセットになっていました！

12月4日といえば
血清療法の日、E.T.の日などが制定されています。
那覇マラソン出場者の皆様お疲れ様でした。走者のみなさんを見習い、私は実際に走るわけではありませんが、今年1年を最後まで駆け抜けたいと思います。



～　試食担当【ｋ】～

　

NEXT　LUNCH

「　ご来店いただいてのお楽しみ　」の予定です。

※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。

　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。


  

みなさんこんにちは。

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいましてまことにありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)

本日は「　チキン南蛮　」でしたね☆



甘い南蛮ダレがご飯を誘う感じがしました。表面が焦がされていて、香ばしさが絶妙なアクセントになっていますよね。豆腐の和え物も体のことをよく考えられて作られていて、今日も安心・満足なランチを食べることができました。d(^^)

12月3日といえば
国際障害者デー、個人タクシーの日、ひっつみの日、プレイステーションの日、妻の日、みかんの日、プレママの日、奇術の日、カレンダーの日などが制定されています。首里城のチャリティーTシャツが出回っているようですね。売り切れていて残念です。


～　試食担当【ｋ】～

　

NEXT　LUNCH

「　ご来店いただいてのお楽しみ　」の予定です。

※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。

　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。


  

みなさんこんにちは。

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいましてまことにありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)

本日は「　麻婆豆腐　」でしたね☆



本日は中華なランチです。ピリッとしたラー油が香ばしい麻婆豆腐でした。ひき肉とネギでシンプルながらも一切の無駄がない麻婆豆腐だったのではないでしょうか！サンショウも効いていて、いつもよりも結構辛口でしたよね。餃子もセットになっていました。

12月2日といえば
奴隷制度廃止国際デー、安全カミソリの日、日本人宇宙飛行記念日、原子炉の日などが制定されています。カミソリのメーカーというかブランドのGillette（ジレット）はアメリカ人のジレットさんが替え刃式の安全カミソリを考案したんだそうです。人の名からきていたようですね。

～　試食担当【ｋ】～

　

NEXT　LUNCH

「　ご来店いただいてのお楽しみ　」の予定です。

※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。

　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。