就労継続支援B型事業所×Ｃａｆ’ｅみんと

みなさんこんにちは

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいまして誠にありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)


本日は「　親子丼　」でしたね☆



　今年最後のメニューは親子丼でしたね！食べることができなかったので感想はなしです。
わたしは今年度もみんとの食事に支えられ健康に過ごせましたm(__)m　caféみんとありがとう！本日も大盛況でまかないメニュー的なもので対応していただきました。ミートソースたっぷりパスタでした。



今年も一年間、Caféみんとをご利用いただきまして誠にありがとうございます。お客様に支えられ、無事に営業を行うことができました。来年も皆様にとって良い年でありますように、スタッフ一同願っております。引き続きCaféみんとをよろしくお願いいたします。



　担当【K】



みんとは12月28日（木）～1月4日（木）までお休みさせていただきます
来年は1月5日からの営業となります、皆様のご来店お待ちしています。



※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。


　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。

  

みなさんこんにちは

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいまして誠にありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)


本日は「　サンマの塩焼き　」でしたね☆




　お一人暮らしのみなさん、サンマの塩焼きってなかなか食べる機会がないですよね。わたしはみんとでしか食べることがなかったです。みんとが喫茶店メニューだけでなく和食のランチもおだしできるCaféでホントに助かっています(*^^)　きゅうりには梅肉ソースがかかっていました。漬物と一緒のお皿です。たこ、サーモン、マグロの酢味噌あえがちょっぴり贅沢な感じです。あっさり和風の健康メニューとなっていました！
　誕生花はリュウノヒゲで花言葉は「天才的」です。日本にも自生しているものだそうです。



　担当【K】



１２月２７日（水）のランチは「　ご来店いただいてのお楽しみ　」です。


※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。


　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。

  

みなさんこんにちは

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいましてまことにありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)


本日は「ローストチキン」でしたね☆





　今年もあとわずかですね。今年を振り返って嬉しかったことは、一つ一つ手仕事で心をこめて小物作り、バック作りをして販売しました。少しずつですが、買って頂いたお客様がいらっしゃいまして大変感謝致しております。ありがとうございました。又、デザート作りもインターネットを参考に、工夫してきました。豪華なデザートとはいきませんが、これからも勉強していきたいと思います。来年も宜しくお願いします。12月25日。誕生花はクリスマスパレードで花言葉は「博愛」です。お元気ですか。
　さて、メニューはHappyＸｍasと笑顔になりま～～す。本格ローストチキンでしたよ。料理長が一日醤油、みりん、ワイン、香味野菜に漬け込んで、こんがりオーブンで焼きました。皮はパリッパリでジューシーな骨つきレグでした。側に添えてあるジャガイモ、オクラ、ナス、人参もあっさり塩バター味で肉との相性がよく美味しいだけではなく、雰囲気を十分味わって食べました。デザートは特別に手作りチョコレートケーキを作りました。好評でしたよ。



　
～　試食担当【Ｔ】～



　
それでは12月26日（火）の日替わりランチをお知らせします。

明日の日替わりランチは　　　

　　　「　ご来店していただいてのお楽しみ　」　　　

となっております。


※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます


　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。



  

みなさんこんにちは

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいまして誠にありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)


本日は「　キムチチゲ　」でしたね☆



　アツアツのお鍋でしたね！体の芯まで温まりました。程よい辛さがあって食べやすかったです。うどんもツルツルっとしていてよかった。ところでチゲってどういう意味かご存知ですか？私は知らなかったので調べてみたところ、チゲとは韓国語で鍋っていうらしくて、チゲ鍋っていうとなべなべってことらしいです(@_@)
　誕生花はユーリオプスデイジーで花言葉は「円満」だそうです。



　担当【K】



１２月２5日（金）のランチは「　ご来店いただいてのお楽しみ　」です。


※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。


　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。


  

みなさんこんにちは

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいまして誠にありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)


本日は「　チキン照焼き　白身魚の梅肉ソース　」でしたね☆



　メインディッシュがチキンと魚の２本立てメニューとなっていました。お得感がありましたよ(^^)/　　魚のほうは梅の味がほんのりでさっぱりして美味しい。チキンも食べごたえ十分で美味しい。さらにみそ汁は玉ねぎ、キャベツがシャキシャキしていてやみつきになるような食感とあっさりした味で非常に良かったです！
　誕生花はニオイバンマツリで花言葉は「青春の喜び」です。東洋のジャスミンとよばれているそうです。



　担当【K】



１２月２２日（金）のランチは「　キムチ鍋　」です。


※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。


　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。

  

みなさんこんにちは

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいまして誠にありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)


本日は「　チキンのチーズ焼き　」でしたね☆


　チキンにチーズをたっぷり乗せて、Xmasを先取りしたかのようなメニューでした(*^。^*)　つけあわせになっていたポテトも美味しかったです、チキンとも相性のいい名コンビでした！クルトンが入った温かいスープも○です。
　誕生花はベゴニアで花言葉は「愛の告白」となっております。


　担当【K】

　明日１２月２０は定休日とさせていただきます


１２月２１日（木）のランチは「　ご来店いただいてのお楽しみ　」です。


※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。


　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。

  

みなさんこんにちは

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいましてまことにありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)


本日は「クリームソースパスタ」でしたね☆


　





　仕事帰り、5時過ぎ当たりからパレット久茂地前を通ると、クリスマスのイルミネーションが美しく輝いていますね。「今年も頑張ったね」ってプレゼントされているようで、優しい気持ちになれます。12月18日。誕生花はヘリコニアで花言葉は「注目」です。お元気ですか。
　さて、メニューは牛乳とバターがたっぷり、乳製品が好きな人はたまりませんよ。ベーコン、ほうれん草、玉葱といったクリームに合う食材を使いました。ベーコンの旨みがクリームとうまくコラボして、こってりした感じが美味しかったです。パンとよく合いました。「味クーターでした」デザートは手作りコーヒーゼリーでした。


　
～　試食担当【Ｔ】～



　
それでは12月19日（火）の日替わりランチをお知らせします。

明日の日替わりランチは　　　

　　　「　ご来店していただいてのお楽しみ　」　　　

となっております。


※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます


　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。
  

みなさんこんにちは

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいまして誠にありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)


本日は「　サバの塩焼き　」でしたね☆



　今日は和食ですね(^^)/　サバの塩焼きとレバニラ炒め、豚汁風のみそ汁、ちゃわん蒸しなどおかずがいっぱいで嬉しかった♡　レバニラ炒めは砂糖の甘味がちょうどよく、コチュ醤、にんにく、しょう油、みりんなどで味付けしたものだそうです。とっても美味しかった！！久しぶりの茶わん蒸しも嬉しかったですね。
　誕生花はオドントグロッサムという花で、花言葉は「特別」だそうです。


　担当【K】


１２月１８日（月）のランチは「　ご来店いただいてのお楽しみ　」です。


※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。


　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。

  

みなさんこんにちは

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Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)


本日は「　茹で蒸し鳥（ネギ塩ソース）　」でしたね☆



　ネギ塩ダレはニンニクが効いていました！鶏肉との相性がバツグンなテッパンの味付けとなりました。柔らかくて食べやすかったです。やっこの小鉢にはちくわ、玉ネギ、ワカメを酢味噌であえたものが乗っていました(^^)　さっぱりしていて美味しかったです！
　今日の誕生花はナンテンです。花言葉は「ますます幸せ」です。わざわいを転じて福となすということわざに通じるものがあり、古くから縁起が良いとされていたようです。


　担当【K】


１２月１５日（金）のランチは「　サバの照焼き　」です。


※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。


　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。

  

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Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)


本日は「中華丼」でしたね☆





　最高気温２０℃最低気温16℃、まだ暖かいように思えますが北風が強く、体感温度は気温以上に寒く感じられます。今朝は、スカーフを首にまいて出勤しました。12月13日。誕生花はカトレアで花言葉は「優雅な女性」です。お元気ですか。
　さて、メニューはとろーりあんにご飯が絡んでウハウハ！豚肉、エビ、イカ、うずらの卵、白菜、人参、キクラゲ、インゲンと具沢山で口の中が、バラエティーショーのようでした。美味し楽しかったです。デザートは手作りシークヮーサーゼリーでした。


　
～　試食担当【Ｔ】～



　
それでは12月14日（木）の日替わりランチをお知らせします。

明日の日替わりランチは　　　

　　　「　ご来店していただいてのお楽しみ　」　　　

となっております。


※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます


　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。



  

みなさんこんにちは

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいまして誠にありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)


本日は「　ふーちばージューシー　」でしたね☆




　今日も冷え込みますね！寒い日に嬉しいアツアツのジューシ- です。シーチキンとふーちばーのどことなく懐かしいような味わいのジューシィです。とりの唐揚げ、かまぼこも揚げたてのサクサクジューシィ！とっても美味しかったです。体も心も温まるお食事でした
　誕生花はテッポウユリで花言葉は「純潔」です、日本、沖縄原産だそうです。


　担当【K】


１２月１３日（水）のランチは「　ご来店いただいてのお楽しみ　」です。


※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。


　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。

  

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Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)


本日は「　白身魚の和風ソース　」でしたね☆



　今日のランチは、食べる前にまず見た目から楽しみました！上品できれいな盛りつけで高級なものをいただいているようです。にんにくとバターがふわっと感じられるソースは甘味があってすごく美味しかったです(^^)v　ほうれん草のスープ、デザートはロールケーキとコーヒーゼリーの２本立てで贅沢でした。また食べてみたい白身魚の和風ソースですね！！
誕生花はイソカンギクで花言葉は「教養」となっています。


　担当【K】


１２月１２日（火）のランチは「　ご来店いただいてのお楽しみ　」です。


※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。


　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。

  

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Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)


本日は「　鶏鍋　」でしたね☆




　大きな鶏もも肉がゴロゴロっと入っています。だしもでていて食べごたえもあり、よかったです　おうちでもチャレンジしてみようかなってところでした！
デザートの葛餅もきな粉もまぶしてあり、程よい甘さと食感でとても美味しかったです(^^)v
　誕生花はシャコバサボテンで花言葉は「美しい眺め」です、クリスマス・カクタスという別名もあるそうです。


　担当【K】


１２月１１日（月）のランチは「　ご来店いただいてのお楽しみ　」です。


※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。


　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。

  

みなさんこんにちは

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Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)


本日は「　ミートソースパスタ　」でしたね☆

　今日は個人的にはとても嬉しいメニューとなりました、念願のパスタ系が出てきてくれてテンションがあがっちゃいました！麺類って美味しいですよね！みんとはパンもセットになっていて、ボリューム満点ですよ　シンプルなミートソースでしたが、素人が手作りするとなると結構ハードルが高いです。今日はさすがプロの料理って感じでなんだか感心してしまいました＼(^o^)／
　誕生花はダイモンジソウで花言葉は「自由」です。



　担当【K】


１２月８日（金）のランチは「　ご来店いただいてのお楽しみ　」です。


※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。


　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。

  

みなさんこんにちは

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Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)


本日は「チキン南蛮」でしたね☆


　


　今朝は気持ち良く晴れましたね。最高気温が20℃で、最低気温が15℃です。急に冷え込んだかなと思うと、室内で少し動くと暑くなったり、寒暖の差があるので今の時期、はおるのがあると便利かなと思います。12月6日。誕生花はブバルディアで花言葉は「予感」です。
　さて、メニューはタルタルソースと甘酢たれが絡んだチキンでご飯が進むボリュームたっぷりですよ～！手作りのタルタルソースはゆで卵、玉葱、ピクルスを入れてレモン汁、からしを隠し味に使いました。チキンの胸肉は衣をつけて、オーブンでこんがり焼きました。
タルタルソースがより一層お肉の味を引き立てて美味しかったです。今日は、予約のお客様も見えて、大変にこやかに過ごされました。ありがとうございました。デザートは手作りパイナップルケーキでした。


～　試食担当【Ｔ】～


それでは12月7日（木）の日替わりランチをお知らせします。

明日の日替わりランチは　　　

　　　「　ご来店していただいてのお楽しみ　」　　　

となっております。


※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます


　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。



  

みなさんこんにちは

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Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)


本日は「鯖の味噌煮」でしたね☆


　


　今の時期、紅白の出場者も気になりますね。「細胞レベルで喜んでいる」でおなじみのブルゾンちえみさんも出場するとかで楽しみですね。又、三浦大知さんとかも初出場で嬉しかったです。安室奈美恵さんがいないのは、とても残念でした。大晦日は紅白で盛り上がりましょう。12月5日。誕生花はアザレアで花言葉は「自制心」です。お元気ですか。
　さて、メニューは優しいおふくろの味ですよ～～　　信州合わせ味噌を使って、甘みとうまみがほどよく調和した素朴な鯖の味噌煮に仕上げました。こんがり焼いた豆腐と味がしみ込んだ大根、ししとうを一緒に添えて、ご飯がうま～～い！長ネギと生姜の千切りが鯖の上にのっているのも、良かったです。お客様にも好評でした。デザートは手作り黒糖ゼリーでした。


　
～　試食担当【Ｔ】～



　
それでは12月6日（水）の日替わりランチをお知らせします。

明日の日替わりランチは　　　

　　　「　ご来店していただいてのお楽しみ　」　　　

となっております。


※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます


　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。



  

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Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)


本日は「ビビンバ」です。


　


　
師走に入りましたね。本当にあっという間ですね。早いよね。年末に向かって忙しい日々が続くかと思いますが、体に気を付けて頑張りましょう。12月4日。誕生花はポインセチアで花言葉は「祝福」です。クリスマスのシンボル的な植物ですね。この花の赤い色を見ると心が弾みます。お元気ですか。
　さて、メニューはこの一品で肉も野菜もご飯も、簡単にバランス良く食べられます。スタミナをつけましょう～！ビビンバですが・・・人目を気にせず、ひたすら混ぜて混ぜてごちゃ混ぜに混ぜて食べて頂きたいです。ゴマの香のする野菜のナムルとピリ辛のコチジャンの味、とろとろの半熟玉子の味を口の中で、混ざるのを楽しみましょう。それがビビンバを美味しく食べるこつですよ。今日のお昼ご飯、みんとのランチ私はそうやって食べました。うまかった～～！まんぞく～～！デザートは青りんごでした。


～　試食担当【Ｔ】～


それでは12月5日（火）の日替わりランチをお知らせします。

明日の日替わりランチは　　　

　　　「　ご来店していただいてのお楽しみ　」　　　

となっております。


※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます


　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。



  

みなさんこんにちは

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいまして誠にありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)


本日は「　沖縄ちゃんぽん　」でしたね☆



　今朝から少し雨が降っています　気温も下がってきています、風邪には注意しましょう。今年のウィルスはやっかいらしいですから。
　みんとは初登場の沖縄ちゃんぽんです。自分は沖縄ちゃんぽんを一度しか食べたことがなかったです。とある食堂でだいぶ昔にひと口だけ食べたことがあるような記憶があります。今日のはそのときの味とは全然違っていましたね。親子丼と似たものだと思っていたのですが、だいぶ違いました。カレー味のところもあったり、豚肉だったり、コンビーフだったり、ほんとにいろいろな味や具材があるようです(^^)ｂ
　誕生花はサフランで花言葉が「節度の美」だそうです。


　担当【K】


１２月４日（月）のランチは「　ご来店いただいてのお楽しみ　」です。


※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。


　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。