就労継続支援B型事業所×Ｃａｆ’ｅみんと

みなさんこんにちは。

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいましてまことにありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)

本日は「　水炊き　」でしたね☆



透きとおるようなだし汁は以外にもシンプルなもので、鶏もも肉の出汁に塩を少々、生姜とにんにくを加えて仕上げたそうです。ポン酢にお肉を軽くつけて食べましたが、ポン酢の酸味とお出汁がうまくからまって、とても美味しかったです。

1月31日　

生命保険の日、五つ子誕生の日、愛妻家の日などが制定されています。
　早いもので、今日で1月が終わりますね。2月は29日間しかなく、休日が2回ありますので慌ただしくなりそうです。温かい3月が待ち遠しいです！

～　試食担当【K】～

NEXT　LUNCH

「　ご来店いただいてのお楽しみ　」の予定です。


※土日祝は休業となります。

※材料の仕入れにより、メニュー変更する場合がございます。
何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。

　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。


  

みなさんこんにちは。

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本日は「　野菜の卵とじ　」でしたね☆



いろいろなお野菜が卵でとじられた料理です、沖縄ちゃんぽんともいいますよね！
具材は玉ねぎ、キャベツ、豚肉、ニンジン、ネギです。味付けはさっぱりしていました。
葛餅が上品な存在になっており、ひんやりしていて美味しかったです(^^)

1月30日　
3分間電話の日となっております。
昔は１通話が３分単位でしたよね、今はかけ放題が当たり前ですね！５Ｇの到来が待ち遠しいです！


～　試食担当【K】～

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「　ご来店いただいてのお楽しみ　」の予定です。


※土日祝は休業となります。

※材料の仕入れにより、メニュー変更する場合がございます。
何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。

　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。


  

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本日は「　麻婆豆腐　」でしたね☆



ちょっと辛めでしたがうまみが詰まった麻婆ソースでした(^^)
ケーキが美味しかったです～シナモンのような風味がよかったです！

1月29日　
人口調査記念日、タウン情報の日などが制定されています。
明日の最高気温は、なんと15℃しかないとの予想があるそうです。寒さが結構本格的になっていますので、みなさん体調にお気をつけください。

～　試食担当【K】～

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「　ご来店いただいてのお楽しみ　」の予定です。


※土日祝は休業となります。

※材料の仕入れにより、メニュー変更する場合がございます。
何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。

　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。


  

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本日は「　ミートソースパスタ　」でしたね☆



パスタとパン、更にケーキまでセットでお腹が満足しています。
パスタはアルデンテですね！ちょうどよい硬さで美味しかったです。


1月28日　
本日はデータプライバシーの日、衣類乾燥機の日、宇宙からの警告の日、コピーライターの日となっております。コピーライターとは企業広告などの（コピー）文字を書くことを職業にしているひとだそうです。フリーの方もいれば企業専属の方もいるようです。センスのいい広告などを見つけるのって楽しいですよね！とてもすぐに真似できてしまうものではないです…

～　試食担当【K】～

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※土日祝は休業となります。

※材料の仕入れにより、メニュー変更する場合がございます。
何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。

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みなさんこんにちは。

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本日は「　カレーライス　」でしたね☆



きょうのカレーライスは、カレーのルーにほうれん草などの野菜がたっぷり含まれていました。ジャガイモもとてもたくさん入っていましたよね♫　身体に良いヘルシーなカレーに仕上がっていたと思います。

1月27日　
本日は国旗制定記念日、ハワイ移民出発の日などが制定されています。
新型コロナウイルス感染者が国内でも4名が見つかったそうです。そうでなくても、咳がでたらマスクを着用し、手洗いを実施するようにしましょう。
モーツァルト、ジョン万次郎らの誕生日ということです。

～　試食担当【K】～

　
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※材料の仕入れにより、メニュー変更する場合がございます。
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本日は「　鶏だしうどん　」でしたね☆



きょうも寒い日に嬉しいあったかメニューです。
鶏の出汁とうまみを最大に引き出したうどんとなっております。いなり寿司もセットになっていて、ちんびん風のデザートも食べられました(*´ڡ`●)　鶏肉がけっこうたくさんでボリュームもありました！　

1月23日　
アーモンドの日、一無二少三多の日、電子メールの日となっております。
一無二少三多とは【禁煙、（無煙）】、【少食、少酒】、【多動、多休、多接】の勧めとなります。（イチムニショウサンタ）生活習慣病予防につながるようにとのことです。


～　試食担当【K】～

　
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※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。

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本日は「　肉豆腐　」でしたね☆

大き目な焼き豆腐に柔らかお肉、玉ねぎ、しらたき、インゲンの入った、ボリューム満点な肉豆腐でした!!!
今日もあったかメニューで気持ちも身体も暖まりました（＾＾）♪　デザートは、Tさん特製絶品抹茶ケーキ☆贅沢なセットでした

日頃、ブログ更新してくれているKさん、先週から体調を崩してしまいました。。。一日も早い回復を祈っています☆


～　試食担当【＾ｖ＾】～

明日、１月２２日（水）は研修の為、休業とさせていただきます。

　
　　NEXT　LUNCH　1月23日（木）

「　ご来店いただいてのお楽しみ　」の予定です。

※土日祝は休業となります。
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本日は「　クリームシチュー　」でしたね☆

週末から続く寒気の影響で冷え切った身体を温めてくれるクリームシチューでした（*＾＾*）ブロッコリーや人参、ジャガイモに柔らかチキンが入って、見た目の彩り、食べごたえ共にVeryGood（★ｖ★）デザートのバナナサンド（←すみません、勝手にネーミングしました。。。）も久々登場で嬉しさ倍増↑↑午後も頑張れました



センター試験も終わりましたね。受験された皆様、ひとまずお疲れ様でした。引き続き、二次試験等に向けてちばりみそーれ

～　試食担当【＾ｖ＾】～

　
　　NEXT　LUNCH

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本日は「　チキン南蛮　」でしたね☆

カリふわジューシーなチキンに、甘酢あん＆タルタルソースが合わさった、絶品チキン南蛮でした!!!　
自家製漬物、お味噌汁、フルーツヨーグルトのセットで500円
内容、価格ともに今日も大満足でしたッ ^v^


いよいよセンター試験が始まります
受験生の皆様、これまで頑張ってきた自分自身をお守りに、明日からの２日間全力投球で挑んでください☆
努力は実る!!!
保護者の皆様も、もうひと踏ん張りサポーター頑張りましょうね!!!（＞ｖ＜）!!!

～　試食担当【＾ｖ＾】～

　
　NEXT　LUNCH

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本日は「　豚汁　」でしたね☆



体がぽかぽかして温まります～(^^) 具だくさんの野菜たっぷりの豚汁です。人参やゴボウ、ネギ、こんにゃくなど美味しい定番の具材に合わせ味噌です。餃子が２つ付いて嬉しいですね♪　

1月16日　
禁酒の日、囲炉裏の日などが制定されています。
それほど寒くないようですが、油断せず風邪をひかないように注意しましょう！


～　試食担当【K】～

　
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本日は「　アジのポン酢がけとフーチャンプルー　」でしたね☆



焼き魚メインのランチとなりました。魚特有の匂いがぜんぜんしなかったので、得意ではない私でも美味しくいただけました(*´ڡ`●)　フーチャンプルーも、また明日も食べたい美味しさです！白米ではなくイカスミのご飯もナイスですケーキもすごく美味しかったです。

1月15日　
いちごの日、手洗いの日、ウィキペディアの日などが制定されています。百科事典サイトウィキペディアがはじめて公開されたのが２００１年の今日なのだそうです。私はこのサイトに大変お世話になりました！なので、この先も続いてほしいです。


～　試食担当【K】～

　
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本日は「　親子丼　」でしたね☆



きょうのみんとは和風テイストな親子丼です。
和風のめんつゆっぽい味付けがされていて、昆布の出汁っぽい味がきざみ海苔と相性がよくて食欲もマシマシでした！若干ですがおつゆも多めで、ご飯に味がしみこんでいました。鶏肉のぷりっとした感触もよく美味しかったです。

1月14日　
成人を迎えられた方々、この度はおめでとうございます。令和初の成人式として今後語られる機会がありそうですね。本日は左義長，どんと焼き，どんどん焼きでお正月に使用した飾りものや書き初めなどを燃やす日となっているようです。



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本日は「　キムチ鍋　」でしたね☆




寒い今日にはぴったりのメニュ～　お肉と思いきや魚のキムチ鍋で意外でした。ヘルシーな味がしました！辛さもやさしめでどなたでも食べやすそうでした。デザートのケーキは、いつもよりも更にいい出来だったと担当の方が言っていました、黄桃を使ったマーマレードミックスシフォンケーキというのだそうです。甘くてフルーティーでした(*´ڡ`●)

1月10日　
まずは、昨日のとんちの答えから。
お客さんへの手厚い 対応を大切にしているある旅館が、なぜか裏口からしか入ることができません。一体なぜでしょうか？＞　答えは　お・も・て・な・しです！
今日は１１０番の日、カンピョウの日、さんま寿司の日、インテリア検定の日、糸引き納豆の日などが制定されています。

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本日は「　カレーライス　」でしたね☆



牛すじ肉が美味しいカレーライスです。
いつもながら美味しいカレーライスでした(*´ڡ`●)(*´ڡ`●)(*´ڡ`●)
圧力鍋は液体の沸点を高くして、食材を通常より高い温度と圧力の下で、比較的短時間で仕上げるそうです。なるほどですね！


1月9日　
とんちの日となっています。
では一問。お客さんへの手厚い 対応を大切にしているある喫茶店が、なぜか裏口からしか入ることができません。一体なぜでしょうか？


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本日は「　白身魚のフライ　」でしたね☆



サクサクに揚げた魚のフライです！
特製の自家製タルタルソースが美味しかったですね　(^o^)　
マヨネーズにピクルスや卵、ネギ、マスタードなどを加えて作るのだそうです。
きょうのケーキはココアスポンジパインケーキというそうです。
しっとりしていて美味しかったです、バナナみたいな風味がありました！　

1月8日　
勝負事の日、ロックの日、イヤホンの日、平成スタートの日などが制定されているそうです。皆さんも、業務も通常に戻り落ち着いてきた頃合いでしょうかね!(^^)! 正月休みの余韻もなくなりつつあります。　
～　試食担当【K】～

　
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本日は「　中華がゆ　」でしたね☆



新年あけましておめでとうございます
旧年中はcafeみんとにご来店いただき誠にありがとうございました。
本年も変わらぬご愛顧のほど心よりお願い申し上げます。

さて、新年の最初のメニューは、本日の七草粥にちなんだ中華粥です。自宅でも食べる方もいらっしゃると思いますが、みんとは中華味です。ちょっと変わった味を楽しめると思いますよ！鶏肉が少々ありましたが、ヘルシーで美味なお粥です。ピリ辛のザーサイにはなるほどと思ってしまいましたし、きちんと菜の花も入っていました(^o^)

　
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