就労継続支援B型事業所×Ｃａｆ’ｅみんと

みなさんこんにちは。

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいましてまことにありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)

本日は「　白身魚のみぞれ煮　」でしたね☆
　


　濃厚なおつゆの味が、淡白な白身のお魚とお豆腐にぴったし。とっても和風で大人なお料理だと思いました。これはぜひまた食べたいと思うお料理でした。大根おろしと生姜が引き立っています。見た目にも美しく最高です。料理ってほんっとにいいもんですね～♪


9月30日　きょうは何の日
　
　両親の日、クレーンの日、くるみの日、交通事故ゼロの日などが制定されています。
　父の日や母の日とは別で、ご両親に生んでくれてありがとうときちんと伝える日になればいいということで出来た記念日なんだそうです。　

～　試食担当【ｋ】～

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「　ご来店いただいてのお楽しみ　」の予定です。

※土日祝は休業となります。

※材料の仕入れにより、メニュー変更する場合がございます。
何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。

　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。
  

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本日は「　チキンソテー　粒マスタードがけ　」でしたね☆
　
　

本日は２９日　肉の日ですね。Caféみんとのランチでは鶏肉をご用意いたしておりました。表面がけっこうカリッとした感じに焼かれていて、中はジューシィに保たれているチキンソテー。そこにオリジナルのマスタードをかけまして、いつもとはまた違う味付けになっていました。大人の味っていう感じでした(^^)

9月29日　きょうは何の日
　
　日中国交正常化の日、クリーニングの日、招き猫の日、洋菓子の日などが制定されています。中国の強大さが怖い方は多いと思います。私もよくわからないけど怖いので近寄らないです。強大な国が悪いというわけではありませんので、仲良くできる部分はそうすべきなのでしょう。

～　試食担当【ｋ】～

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本日は「　キーマカレー　」でしたね☆
　
　

料理の素人にはなかなか作る機会のないキーマカレーです。
　ひき肉、野菜がたっぷり入っていて、味というか成分というか、美味しいのが濃縮されていました＼(^o^)／　玉子が乗っているのも嬉しいポイントでした！


9月28日　きょうは何の日
　
世界狂犬病デー、パソコン記念日、プライバシーデーなどが制定されています。
日本でのパソコン端末の出荷状況はH17年頃がピークのようです。ちょうどこの頃私も初めてパソコンを手に入れたかもしれません。現在はノート型またはタブレット型の出荷が多いようです。

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本日は「　親子丼　」でしたね☆



　通常より甘めの味付けの親子丼に感じました。いつもと違う点はもう１つあって、人参、ネギ、タマネギのお野菜入りなところが違っていました。甘くて、それはそれで美味しかったです。


9月25日　きょうは何の日
　
主婦休みの日、藤ノ木古墳記念日が制定されています。主婦休みの日は年間３回設けられていて、１，５，９月の２５日なのだそうです。専業主婦でも忙しいのに、働きながら主婦活動をしている人って考えてみるとすごいですね。最近は男性の家事子育て参加が当たり前になり良かったですね。

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本日は「　白身魚チリソースがけ　」でしたね☆
　


　ソースが辛すぎず、チリソースがけではありますが辛いのが苦手な方でも美味しくいただけたと思います。パスタとサラダがワンプレートになっていました。

9月24日　きょうは何の日
　
清掃の日、歯科技工士記念日、畳の日などが制定されています。清掃の日は9月30日までは環境衛生週間とし、廃棄物を可能な限り減らし再利用に役立てることを目的としています。


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本日は「　豚肉とニラのオイスターソース炒め　」でしたね☆
　


　豚肉とニラ、シャキシャキのもやしをオイスターソースで炒めたランチです。私には甘すぎないオイスターソースの甘みがいい感じでした。お肉もたくさんでスタミンがばっちり付いちゃったのではないでしょうか！

9月23日　きょうは何の日
　
不動産の日、海王星の日、万年筆の日が制定されています。万年筆は1809年にイギリスの方がすでに特許をとっていたとのことです。不動産の日は秋に不動産取引が活発になることと（２）（１０）（３）ふどうさんの語呂をあわせて決まったそうです。とても要らない情報ですが私も不動産取引に少しばかり興味を持ち、そして受験して失敗した経験があります。興味が足りなかったようです＼(^o^)／


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本日は「　ビビンバ　」でしたね☆
　
　

本日は特に暑さが気になりました、みなさん暑さ対策は大丈夫ですか？
　そうめんや冷やしうどんばかりではたいへんですよー！ということでスタミナが付きそうなみんとのビビンバです。お野菜もたっぷりで嬉しいのですが、ひき肉も多くてご飯がススム、ボリュームあるランチとなりました。ケーキの緑色の正体は枝豆です。美味しかったです～

9月18日　きょうは何の日
　
しまくとぅばの日、かいわれだいこんの日などが制定されています。しまくとぅばの自動販売機があるそうです！ミニ掛け軸などが商品になっているみたいです。茶色っぽい色の販売機です。


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本日は「　肉豆腐　」でしたね☆
　


すき焼きと肉厚お豆腐ステーキがドッキングです。玉ねぎと糸こんにゃくにすき焼きの味がよく染み込んでいてとても美味しかったです(^^)　白髪ネギのシャキシャキっとした感触もよく、唐辛子で辛さを調節してからいただきました。葛餅も美味しくてたいへんお得感がありました！


9月17日　きょうは何の日
　
モノレール開業記念日、台風襲来の特異日などが制定されています。10月までは台風襲来が有り得ますので、もうしばらくは台風情報が気になるところです。



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本日は「　水炊き　」でしたね☆
　


さっぱりした水炊きをポン酢であっさり味付けです。大根と鶏肉と豆腐、えのき茸も入っていました。葉っぱはとうみょうでしょうかね。鮮やかできれいな菜っ葉ですね。出汁がたっぷりの煮汁は残してしまって残念ですが、後々考えたら鶏肉なので飲んでもヘルシーそうでした。デザートの白玉おしるこも美味しかったですね♪


9月15日　きょうは何の日
　
ひじきの日、石狩鍋記念日、大阪寿司の日、老人の日などが制定されています。もともと老人の日は敬老の日です、ハッピーマンデーの関係から今日は老人の日となりますが、敬老の日と老人の日が重なることもあるそうです。老人の日が（9月15日）敬老の日が（第３月曜）となります。


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明日9/16（水）は定休日となっております。
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本日は「　冷やし中華　」でしたね☆



　
すごく個人的に、食べたかったやつがどんぴしゃりです。　
胡麻ダレでこってりなのですが、オクラやワカメといったヘルシーな具材がメインで、もやしとかカニカマとかもチープさを感じさせない工夫がすごいですね。とっても美味しかったです＼(^o^)／

9月14日　きょうは何の日
　
メンズバレンタインデー（男性から女性に下着を贈り、愛を告白する日）なんだそうです。
コロナの影響で店舗のお休みや廃業が、この若狭通りにも目立ってきています。からあげ屋さんとからーめん屋さんとか、けっこう閉まっていて残念です。

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本日は「　ガーリックチキンライス　」でしたね☆


　
　ニンニクの香りと旨味で食欲のわき方がいつもよりも凄まじかったので、すぐにご飯がなくなってしまいました。美味しいお料理は無くなるのが早く感じますよね(*´﹃｀*)
　

9月11日　きょうは何の日
　
警察相談の日、公衆電話の日が制定されています。
警察相談電話番号というものがあるそうです　#9110　（ｼｬｰﾌﾟｷｭｰｲﾁｲﾁｾﾞﾛ）にかけるとつながるようです。（有料）


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本日は「　ハヤシライス　」でしたね☆
　
　

お肉たっぷりのハヤシライス♪わかめスープもとても美味しかった。


9月10日　きょうは何の日
　
知的障害者愛護デー、下水道の日、屋外広告の日、車点検の日、牛タンの日、カラーテレビ放送記念日などが制定されています。

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本日は「　チキンテリヤキ　」でしたね☆
　
　

みたときに「おいしそー」と言っていました。ピーマンがすごく美味しそうで、色あいがとても良かったです。こってりソースが決め手のチキンに、玉ねぎ和えが加わっていました。バナナケーキも甘くて美味しかったです(^^)


9月9日　きょうは何の日
　
　救急の日、菊の節句、ロールケーキの日、カーネルズデー、手巻き寿司の日、栗きんとんの日、食べ物を大切にする日、温泉の日、男色の日、吹き戻しの日、チョロQの日などが制定されています。今週末にかけてお天気が崩れそうですね、突然の雷雨や大雨に警戒していきましょう。



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本日は「　豚汁　」でしたね☆
　
　

めちゃめちゃ具がたくさんでした！ゴボウ、ニンジン、椎茸、こんにゃく、大根、すりおろしの生姜が全体をとても食べやすく爽やかな雰囲気にしていました。


9月8日　きょうは何の日
　
　国際識字デーが制定されています。私が識字で連想されるものはITリテラシーでしょうか。今後若い人はそこらへんがどんどん発達していくでしょうから、私のような中年もテクノロジーを駆使していけるように頑張りたい＼(^o^)／

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本日は「　他人丼　」でしたね☆
　
　

豚肉と玉子、玉ねぎがたくさんの他人丼です。プリプリ感のある豚肉に美味しさが凝縮されていました。ネーミングが冷たい感じがしますが、お料理はそんなことはありませんです(・∀・)　


9月7日　きょうは何の日
　
　クリーナーの日、CMソングの日などが制定されています。台風が過ぎて、少し一段落です。備えをしっかりとやっていたのが吉とでたんですね、事前の情報ほどでないとはいえ、被害が小さかったのは対策の賜物でしょう！


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本日は「　カツカレー　」でしたね☆



　
　きょうのカレーはルーに酸味がありました、野菜がたっぷりだったのかな(^^)カツカレー久しぶりに食べたらとっても美味しい！セットのケーキもシンプルながらもクオリティーがアップされていたように感じました。


9月4日　きょうは何の日
　
くしの日、串の日、クラシックの日、オークションの日などが制定さています。
台風10合はさらに勢力があるみたいです、対策は済みましたでしょうか。悪天候が続くと、後の爽やかな秋晴れが続く日が楽しみです。秋の訪れは少し気が早かったですね。


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本日は「　豆腐ハンバーグ　」でしたね☆
　
　

ハンバーグにボリュームがありました！お肉ではないのがわかったのですが、豆腐であのようになるのが不思議でした。混ぜ込まれているのはしいたけとたまねぎだそうで、上に乗せられたとうみょうが、これまたハンバーグに彩りを加えていて、味もマッチしていてよかったです。


9月3日　きょうは何の日
　
ドラえもんの日、エビアンの日、ベッドの日などが制定されています。
ぐっすり眠るという表現は生まれた頃から知っていて、今まで気にもしなかったことです。なんとGOODSLEEP　から来ているっぽいですね(・∀・)驚いてしまいました。


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