就労継続支援B型事業所×Ｃａｆ’ｅみんと

みなさんこんにちは

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいましてまことにありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)

本日は「白身魚のオーロラソースがけ」でしたね☆



　　オーロラソースのオーロラとは、トマトのもたらすオレンジがかったピンク色の曙色にちなみオーロラソースと呼ばれるんだそうです。昨日の記事に登場した、ベシャメルソースというソースが本来ベースになるそうです。こちらもフランス料理がはじまりみたいです。つけあわせのバジルのパスタとよく合っていましたよね！手作りデザートも美味しかったです！

今日は何の日コーナー
　

　幼稚園記念日、いいいろ塗装の日、いいいろの日、自然薯の日、録音文化の日となっています。自然薯の日はいもと読みます。（１）（１）（１）（６）６を「も」に見立ててできたそうです。　


～　試食担当【ｋ】
　
日替わりランチをお知らせします。

１１月１９日（月）のランチは

　　　「　ご来店いただいてのお楽しみ　」　　　

となっております。

※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます。

　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。