就労継続支援B型事業所×Ｃａｆ’ｅみんと

みなさんこんにちは

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいましてまことにありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)


本日は「サバの塩焼き」でしたね☆


　

　今日は、沖縄の人たちには忘れることができない慰霊の日でしたね。12時には平和を祈って黙祷をしました。6月23日。誕生花はササユリで花言葉は「清浄」「上品」です。沖縄諸島で多く自生しているテッポウユリも同じ仲間で今日の日にぴったりですね。テッポウユリの花言葉は「荘厳」で亡くなった人の慰霊を慰めるために捧げたいと思います。お元気ですか。
　さて、メニューはサバの塩焼きでしたね。お酒で臭み抜きをして、オーブンで皮はパリッと身はふっくらと焼き上げました。ミキサーで作ったフワフワの大根おろしでさっぱりとご飯との相性がバッチリでした。その他にシメジを入れた茶碗蒸しが、ツルッとなめらかで美味しかったです。デザートはカステラでした。


　
～　試食担当【Ｔ】～



　
それでは6月26日（月）の日替わりランチをお知らせします。

明日の日替わりランチは　　　

　　　「　ご来店していただいてのお楽しみ　」　　　

となっております。


※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます


　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。