2018年06月26日

6月26日の記事

みなさんこんにちは

 いつも「Caféみんと」をご利用くださいましてまことにありがとうございます。

Caféみんと 本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)


本日は「白身魚のホワイトソースかけ」でしたね☆


 
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  みんと自家菜園 ハンダマ


 梅雨も明けて、新緑がひときわ濃く感じられる今日この頃です。みんとの自家菜園ハンダマも太陽を浴びてたけなわです。みんとメンバーのMさんが、楽しみながらコツコツ水やりや草むしりなどして世話をしています。みんとのサラダによく使われてしますよ。ハンダマは鉄分が多く含まれていて、沖縄では古くから血の薬、不老長寿の薬といわれています。無農薬ですので、安心してお召し上がり下さい。6月26日。お元気ですか。
 さて、メニューは手作りホワイトソースが体に優しい!!白身魚をオーブンで酒蒸しにしたので、ふんわりです。玉葱、人参、ほうれん草、えのきなどの野菜を上に載せて牛乳、バター、小麦粉などで作ったホワイトソースをかけました。ご飯となかなかいけて、洋食の感じが良かったです。デザートは手作りチョコレートケーキでした。



~ 試食担当【T】~



 
それでは6月27日(水)の日替わりランチをお知らせします。

明日の日替わりランチは   

   「 ご来店していただいてのお楽しみ 」   

となっております。


※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます


 スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。







Posted by PCNET-NAHA at 15:32│Comments(0)
 
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