就労継続支援B型事業所×Ｃａｆ’ｅみんと

みなさんこんにちは

　いつも「Caféみんと」をご利用くださいましてまことにありがとうございます。

Caféみんと　本日お出ししたランチをご紹介いたします(*^_^*)


本日は「マーボー茄子」でしたね☆



　ひき肉、ごま油、にんにく、しょうが、豆板醤、甜麺醤、みそ、醤油、とりがら、いろいろ加えて出来上がったそうです。茄子とピーマンは大きめにカットされていて食べやすかったです。調理の現場を少し観察していて気づいたことは、野菜を炒める時間ですね！ピーマンは最後にササッと和えるようにして炒めることにより、あんなにシャキシャキした歯ごたえなんですね(@_@)

　５月８日　今日は何の日コーナー
　本日はゴーヤーの日（５．８）　JA沖縄経済連と沖縄県が1997年に決めたそうです、時期的にもこれからですね！
　

～　試食担当【ｋ】～

　
それでは5月９日（水）の日替わりランチをお知らせします。

明日の日替わりランチは　　　

　　　「　煮込みハンバーグ　」　　　

となっております。

※ランチのメニューは材料の仕入れにより変更する場合がございます、何卒ご理解いただきますようお願い申しあげます


　スタッフ一同お待ちしておりますのでどうぞご来店のほどよろしくお願いいたします。